来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

这种压入的馅饼皮口感像酥皮,且比传统饼皮更纤维含量更高。

份数

8 人份

成分

    馅饼皮:

  1. 1 杯干燕麦片
  2. 1/4 杯全麦糕点粉
  3. 1/4 杯杏仁粉
  4. 2 汤匙压实的红糖
  5. 3 汤匙芥花油
  6. 1 汤匙水
  7. 馅料原料:

  8. 6 杯去皮的酸苹果片(约 4 个大苹果)
  9. 1/3 杯冷冻的浓缩苹果汁
  10. 2 汤匙快煮木薯粉
  11. 1 茶匙肉桂
  12. 配料(可选):

  13. 3/4 杯核桃碎

使用说明

将烤箱预热到 425 华氏度(约 218 摄氏度)。

先制作饼皮。将干食材装入大碗混合。将油和水另外装碗,用搅拌器搅拌混合。

将油水混合物加到干食材中。搅拌至面团成形。如果需要的话,再加一些水。将面团压入 9 英寸(约 23 厘米)的馅饼盘内。静置一边。

制作馅料时,将所有馅料食材装入大碗混合。静置 15 分钟。搅拌均匀,然后用勺子将馅料舀到准备好的馅饼皮中。

在 425 华氏度(约 218 摄氏度)下烘烤 15 分钟,然后将调至 350 华氏度(约 177 摄氏度)烘烤 40 分钟,或者直至苹果变软。

可根据您的愿意撒上核桃碎。

每份营养分析

份量:1 片

  • 卡路里 210
  • 总碳水化合物 35 g
  • 总糖 18 g
  • 添加糖 3 g
  • 膳食纤维 4.5 g
  • 蛋白质 3 g
  • 总脂肪 8 g
  • 饱和脂肪 1 g
  • 反式脂肪 少许
  • 单不饱和脂肪 5.5 g
  • Polyunsaturated fat 2 g
  • 胆固醇 0 mg
  • 5 mg
  • 224 mg
  • 29 mg
  • Magnesium 32 mg
  • Vitamin D 0 IU
  • Iron 1 mg
Nov. 26, 2024