香脂油醋汁英国黄瓜沙拉

成分

1. 1 汤匙细细切碎的新鲜迷迭香
2. 2 汤匙意大利香醋
3. 1 1/2 汤匙橄榄油
4. 1 汤匙第戎芥末酱
5. 1 个带皮的英国黄瓜（长 8 至 9 英寸，即 20 至 23 厘米），洗净后切成薄片
6. 研碎黑胡椒，按口味添加

使用说明

在一口小炖锅里，加入迷迭香、醋和橄榄油。用文火加热，以混合并加强味道，大约需要 5 分钟。离火，加入芥末搅拌均匀。

在一个碗里，加入黄瓜片。把调味汁倒在黄瓜上，搅拌均匀。按口味加入黑胡椒粉。冷藏保存至上餐。