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一般来说，不存在甲状腺功能减退症饮食。尽管关于甲状腺功能减退症饮食的说法比比皆是，但没有证据表明吃或避免某些食物会改善甲状腺功能减退症患者的甲状腺功能。
然而，充足的膳食碘对正常的甲状腺功能至关重要。在发达国家，食盐和食品中的碘添加剂几乎消除了碘缺乏引起的甲状腺疾病。均衡饮食使得补充碘变得没有必要。事实上，碘过多会导致一些人甲状腺功能亢进症。
其他补剂，如大豆，大量服用，可能会对甲状腺激素的产生有影响，但不会导致同样碘缺乏的人甲状腺功能减退症。
避免极端饮食将确保甲状腺健康。如果您有顾虑，和您的医生谈谈服用含有矿物质的复合维生素。
如果您患有甲状腺功能减退症，按照医生的指示服用甲状腺激素替代药物，通常空腹服用。同样重要的是要注意，过多的膳食纤维会损害甲状腺激素替代药物的吸收。某些食物、补充剂和药物也会有同样的效果。
为了避免潜在的相互作用，要在服用甲状腺药物前或后几个小时吃这些食物或使用这些产品。
头发和指甲制剂中常见的含有生物素的补剂会干扰甲状腺激素的测量。生物素不影响甲状腺激素水平，但在测量您的甲状腺功能之前，应该至少停止补充一周，以便准确反映您的甲状腺状态。
With
Ann Kearns, M.D., Ph.D.
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