Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Para asar los pimientos, colócalos sobre una bandeja de horno y cúbrelos con papel de aluminio. Colócalo debajo de la asadera durante unos 10 minutos, girándolos frecuentemente con pinzas, hasta que la piel se ennegrezca por completo. Pasa los pimientos a un tazón cubierto y déjalos reposar unos 10 minutos, hasta que se les afloje la piel. A continuación, pélalos.
- Calorías 358
- Grasa total 8 g
- Grasa saturada 2 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 4 g
- Colesterol 41 mg
- Sodio 415 mg
- Carbohidrato total 50 g
- Fibra dietética 5 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 21 g
- Azúcares totales 4 g
- Proteína y lácteos 1
- Vegetales 1
- Carbohidratos 3
- Granos y productos derivados 3
- Carnes, aves, y pescado 2
- Vegetales 1
- Carne y sustitutos de la carne 2
- Vegetales sin almidón 1
- Almidones 3
July 15, 2021Original article: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/recipes/roasted-red-pepper-and-chicken-wrap/rcp-20049703