Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

El brócoli tiene un alto contenido de vitaminas A y C, que se consideran vitaminas antioxidantes. El brócoli también tiene isotiocianatos, indoles y flavonoides, los cuales son fitoquímicos que pueden ayudar a prevenir el cáncer.

  • Carbohidrato total 63 g
  • Fibra dietética 5 g
  • Sodio 111 mg
  • Grasa saturada 2 g
  • Grasa total 7 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 4 mg
  • Proteína 14 g
  • Grasa monoinsaturada 4 g
  • Calorías 355
  • Azúcares añadidos 0 g
Dec. 25, 2018