نظرة عامة

يمكن أن يتسبب عدم تحمل الكحول في ردود فعل فورية ومزعجة بعد شرب الكحول. تتضمن العلامات والأعراض الشائعة لعدم تحمل الكحول انسداد الأنف وتورد الجلد. يحدث عدم تحمل الكحول بسبب حالة وراثية وفي هذه الحالة يكون الجسم غير قادر على تكسير الكحول بفاعلية. تعتبر الطريقة الوحيدة لمنع حدوث عدم تحمل الكحول هي تجنب تناول الكحول.

لا يصنف عدم تحمل الكحول كنوع من الحساسية. ومع ذلك، في بعض الحالات، ما يبدو أن يكون عدم تحمل الكحول قد يكون رد فعل لمادة ما في المشروبات الكحولية — مثل المواد الكيميائية أو الحبوب أو المواد الحافظة. يمكن أن يتسبب أيضًا مزج الكحول مع أدوية معينة في ردود فعل.

في حالات نادرة، قد يكون رد الفعل المزعج للكحول علامة لمشكلة صحية خطيرة كامنة تتطلب التشخيص والعلاج.

الأعراض

يمكن أن تتضمن علامات وأعراض عدم تحمل الكحول — أو رد الفعل لمكونات المشروبات الكحولية — ما يلي:

  • احمرار الوجه (التورد)
  • بثور دافئة بلون أحمر تثير الحكة (الشرى)
  • تفاقم الربو الموجود من قبل
  • سيلان الأنف وانسدادها
  • انخفاض ضغط الدم
  • الغثيان والقيء
  • إسهال

متى تزور الطبيب

قد لا تحتاج إلى رؤية الطبيب إذا كنت تعاني عدم تحمل خفيف للكحول أو أي مكون آخر في المشروبات الكحولية. ببساطة قد تحتاج إلى تجنب شرب الكحول أو الحد من الكمية التي تشربها أو تجنب بعض أنواع المشروبات الكحولية. ومع ذلك، إذا كان المريض يعاني تفاعلاً خطيرًا أو ألمًا حادًا، ينبغي زيارة الطبيب. وكذلك، إذا كانت الأعراض تبدو مرتبطة بحساسية أو دواء ما تتناوله، ينبغي زيارة الطبيب.

متى يجب الذهاب إلى طبيب

المعاناة من حساسية معتدلة من الكحول أو شيء آخر من المشروبات الكحولية قد لا تتطلب زيارة الطبيب. ببساطة تجنب شرب الكحوليات أو قلل من المقدار الذي تشربه أو تجنب أنواع معينة من المشروبات الكحولية.

ولكن إذا كان رد فعلك جسمك تجاه الكحوليات خطيرًا أو كنت تعاني من آلام حادة، يجب عليك زيارة الطبيب. وإذا بدت أعراضك مرتبطة بحساسية أو دواء تتناوله، قم بزيارة طبيبك.

الأسباب

يحدث عدم تحمل الكحوليات إن كان جسمك لا يحوز الإنزيمات الملائمة لتكسير (أيض) السموم الموجودة في الكحوليات. ويحدث ذلك بسبب صفات موروثة (جينية) توجد عادةً لدى الآسيويين.

يشيع وجود مكونات أخرى في المشروبات الكحولية، وخاصةً في البيرة أو النبيذ، يمكن أن تسبب تفاعلات عدم التحمل. وهذه تشمل:

  • السلفيتات أو غير ذلك من المواد الحافظة
  • المواد الكيميائية أو الحبوب أو غير ذلك من المكونات
  • الهستامين، وهو منتج ثانوي للتخمر أو التخمير

وفي بعض الحالات، يمكن للتفاعلات أن تحدث نتيجة لحساسية لحبوب كالذرة، أو القمح أو الشوفان أو غير ذلك من محتويات المشروبات الكحولية.

وفي حالات نادرة، يكون الألم الشديد بعد شرب الكحوليات علامة على اضطراب أكثر خطورة، مثل اللمفومة الهودجكينية.

عوامل الخطر

تتضمن عوامل الخطورة المرتبطة بعدم تحمُّل الكحول أو التفاعلات الأخرى تجاه المشروبات الكحولية ما يلي:

  • كونك من أصل آسيوي
  • تعاني من مرض الربو أو حمى القش (التهاب الأنف التحسسي)
  • وجود حساسية من الحبوب أو طعام آخر
  • الإصابة بلمفومة هودجكين

المضاعفات

وفقًا للأسباب، يمكن أن تتضمن مضاعفات عدم تحمل الكحولـ أو غيره من ردود الفعل تجاه المشروبات الكحولية ما يلي:

  • الصداع النصفي. قد يثير شرب الكحوليات الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، ما يمكن أن يكون نتيجة للهستامينات الموجودة في بعض أنواع المشروبات الكحولية. يطلق جهازك المناعي الهستامينات هو الآخر في أثناء استجابته برد فعل تحسسي.
  • رد فعل تحسسيًا شديدًا. في أحيان نادرة، قد يكون رد الفعل التحسسي مهددًا للحياة (رد فعل تأقي)، ويتطلب علاجًا طارئًا.

الوقاية

لسوء الحظ، لا يمكن لشيء منع ردود الأفعال التحسسية تجاه الكحوليات أو المكونات في المشروبات الكحولية. لتجنب ردود الأفعال التحسسية هذه، تجنب شرب الكحوليات أو المادة التي تسبب رد الفعل التحسسي لديك.

اقرأ الملصقات على المشروبات لترى ما إذا كانت تحتوي على مكونات أو إضافات تعلم أنها تسبب لك رد فعل تحسسي مثل الكبريتيت أو أنواع محددة من الحبوب. ومع ذلك، انتبه إلى أن هذه الملصقات قد لا تدرج كل المكونات.

16/05/2018
References
  1. Wigand P, et al. Prevalence of wine intolerance. Deutsches Ärzteblatt International. 2012;109:437.
  2. Fazio SB. Approach to flushing in adults. http://www.uptodate.com/home. Accessed Jan. 16, 2015.
  3. Bryant AJ, et al. Alcohol intolerance as associated with Hodgkin lymphoma. Canadian Medical Association Journal. 2013;185:E353.
  4. Linneberg A, et al. Prevalence of self-reported hypersensitivity symptoms following intake of alcoholic drinks. Clinical and Experimental Allergy. 2007;38:1.
  5. Uticaria, facial swelling after beer/alcohol. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. http://www.aaaai.org/ask-the-expert/Urticaria,-facial-swelling-after-beer-alcohol.aspx. Accessed Jan. 16, 2015.
  6. Alcohol angioedema and uticaria. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. http://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.aspx. Accessed Jan. 16, 2015.
  7. Alcohol and migraine. American Headache Society. http://www.achenet.org/resources/alcohol_and_migraine/. Accessed Jan. 18, 2015.
  8. Food allergy testing. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/testing. Accessed Jan. 18, 2015.