عدم تحمّل الكحول

الأعراض والأسباب

عدم تحمُّل الكحول حالة وراثية تجعل الجسم عاجزًا عن تحليل الكحول بكفاءة. قد يُسبب عدم تحمُّل الكحول تفاعلات مزعجة وفورية بعد تناوُله. وأكثر التفاعلات شيوعًا احتقان الأنف واحمرار الجلد. الامتناع عن الكحول الطريقة الوحيدة لتجنُّب هذه التفاعلات المزعجة.

يُصاب أشخاص كثيرون بتفاعلات ناتجة عن مشروبات كحولية مختلفة. وقد يعتقد أولئك الأشخاص أنهم لا يتحملون الكحول. لكن هذه التفاعلات تختلف عن عدم تحمُّل الكحول.

فعدم تحمُّل الكحول والحساسية تجاه الكحول أمران مختلفان. الحساسية الحقيقية تجاه الكحول نادرة. لكن الأكثر شيوعًا، أن تكون الأعراض المرتبطة بالمشروبات الكحولية هي تفاعل تحسُّسي ناتج عن أحد مكونات المشروب، مثل الكبريتيت أو الحبوب أو المواد الحافظة.

ويمكن أن يؤدي الجمع بين الكحول وبعض الأدوية أيضًا إلى حدوث تفاعلات.

ويمكن أن تشمل أعراض الكحول ما يلي:

• احمرار جلد الوجنتين أو الوجه.
• ظهور بقع حمراء مثيرة للحكة وتُعرف باسم الطَفَح.
• تفاقم مرض الربو الموجود مسبقًا.
• احتقان الأنف أو انسداده.
• انخفاض ضغط الدم.
• الغثيان والقيء.

في حالات عدم تحمُّل الكحول الخفيفة، لن تحتاج إلى زيارة اختصاصي الرعاية الصحية. وكل ما تحتاجه هو تجنُّب الكحول أو تقليل كمية ما تتناوَله منه، أو تجنُّب أنواع محددة من المشروبات الكحولية.

لكن إذا حدث لك تفاعل خطير أو شعرت بألم شديد، فاستشر اختصاصي الرعاية الصحية. استشر اختصاصي الرعاية الصحية أيضًا إذا بدت الأعراض التي تشعر بها مرتبطة بحساسية أو بدواء تستخدمه.

يحدث عدم تحمُّل الكحول عند افتقار الجسم إلى الإنزيمات اللازمة لتكسير السموم الموجودة في جزيئات الكحول. ويعود السبب في ذلك إلى سمة وراثية توجد غالبًا لدى الأشخاص من أصول آسيوية، لكن قد يصاب به أي شخص.

يمكن أن تُسبب مكونات أخرى في المشروبات الكحولية، خاصةً في البيرة أو النبيذ، تفاعلات عدم التحمُّل. وتتضمن هذه المكونات:

• الكبريتات أو مواد حافظة أخرى.
• مواد كيميائية أو حبوب أو مكونات أخرى.
• الهيستامين، وهو منتج ثانوي لعملية التخمير أو تحضير المشروبات الكحولية.

قد تؤدي الحبوب أو أي مادة أخرى موجودة في المشروبات الكحولية إلى إثارة تفاعل تحسُّسي حقيقي لدى البعض. ومن المحفزات الشائعة العنب أو القمح أو الجاودار.

في حالات نادرة للغاية، قد يشير ظهور ردود الفعل هذه في سن متأخرة إلى الإصابة بمرض أكثر خطورة، مثل لمفومة هودجكين.

تشمل عوامل الخطورة لعدم تحمُّل الكحول أو التفاعلات الأخرى الناجمة عن المشروبات الكحولية ما يلي:

• الانتماء إلى السلالة الآسيوية.
• الإصابة بالربو أو حُمّى الكلأ التي تُعرف أيضًا باسم التهاب الأنف التحسُّسي.
• الإصابة بحساسية تجاه الحبوب أو أطعمة أخرى.

حسب السبب، قد تشمل مضاعفات عدم تحمُّل الكحول أو التفاعلات الأخرى مع المشروبات الكحولية ما يلي:

• نوبات الشقيقة (الصداع النصفي). قد يؤدي شرب الكحول إلى حدوث نوبات شقيقة (صداع نصفي) لدى البعض، وربما يحدث ذلك بسبب مادة الهيستامين الموجودة في بعض المشروبات الكحولية. ويفرز الجهاز المناعي الهيستامين أيضًا أثناء التفاعل التحسُّسي.
• تفاعل تحسُّسي شديد. في حالات نادرة، يمكن أن يكون التفاعل التحسُّسي مهددًا للحياة. وهو ما يُعرف بالتفاعل التأقّي. وقد تشمل الأعراض حدوث تفاعل جلدي شديد، أو ضعف النبض، أو القيء، أو صعوبة التنفس. يستلزم التفاعل التأقّي علاجًا طبيًا طارئًا.

لا توجد وسيلة لمنع التفاعل مع الكحول أو المكونات الموجودة في المشروبات الكحولية. ولتجنُّب التفاعل التحسُّسي، تجنَّب الكحول أو المادة المسببة للتفاعل.

اقرأ المعلومات المكتوبة على ملصقات المشروبات لتتأكد مما إذا كانت تحتوي على مكونات أو إضافات تَعرِف أنها تُسبب لك التفاعل، مثل الكبريتات أو أنواع معينة من الحبوب. لكن ضع في حسبانك أن الملصقات قد لا تذكر جميع المكونات.