نظرة عامة

يُمكن أن تُؤدِّي الحساسية من الكحوليات إلى حدوث ردود فعل فورية غير مريحة بعد شرب الكحوليات. العلامات والأعراض الأكثر شيوعًا هي انسداد الأنف وتورُّد الجلد.

تَحدُث الحساسية من الكحوليات بفعل حالة وراثية، حيث لا يستطيع الجسم أن يُفكِّك الكحول بكفاءة. والطريقة الوحيدة لمنع ردود الفعل غير المريحة هذه هي تجنُّب شرب الكحوليات.

على الرغم من أن هذه ليست حساسية حقيقية، ففي بعض الأحيان، إن ما يبدو لكَ وكأنه حساسية من الكحوليات قد يكون ردَّ فعل منكَ تجاه شيء في المشروب الكحولي الذي تشربه، مثل مواد كيميائية أو حبوب أو مواد حافظة. ويُمكِن أن يُؤدِّي مَزْج الكحول مع بعض الأدوية إلى إحداث ردود فعل أيضًا.

الأعراض

من العلامات والأعراض التي يسبِّبها عدم تحمل الكحول — أو استجابات الجسم لأيٍّ من مكونات المشروبات الكحولية — التالي:

  • احمرار الوجه (الثجُّ)
  • ظهور بقع حمراء، متهيجة (الشرى)
  • زيادة حالة الربو سوءًا
  • انسداد أو سيلان الأنف
  • انخفاض ضغط الدم
  • الغثيان والقيء
  • الإسهال

متى تزور الطبيب؟

المعاناة من حساسية معتدلة من الكحول أو شيء آخر من المشروبات الكحولية قد لا تتطلب زيارة الطبيب. ببساطة تجنب شرب الكحوليات أو قلل من المقدار الذي تشربه أو تجنب أنواع معينة من المشروبات الكحولية.

ولكن إذا كان رد فعل جسمك تجاه الكحوليات خطيرًا أو إذا كنت تعاني من آلام حادة، فيجب عليك زيارة الطبيب. وإذا بدت أعراضك مرتبطة بحساسية أو دواء تتناوله، فقم بزيارة طبيبك.

الأسباب

يحدث عدم تحمل الكحول عندما لا يحتوي جسمك على الإنزيمات المناسبة لمقاومة (استقلاب) السموم الموجودة في الكحول. ويحدث هذا بسبب سمات موروثة (جينية) غالبًا ما توجد عند الآسيويين.

يمكن أن تسبب المكونات الأخرى الشائعة في المشروبات الكحولية، وخاصة في البيرة أو النبيذ، تفاعلات عدم التحمل. وهي تتضمن:

  • الكبريتيت أو المواد الحافظة الأخرى
  • المواد الكيميائية والحبوب أو المكونات الأخرى
  • الهستامين، نتيجة ثانوية للتخمير أو التخمر

في بعض الحالات، يمكن أن تحدث التفاعلات عن طريق الحساسية الحقيقية للحبوب مثل الذرة أو القمح أو الجودار أو لمادة أخرى في المشروبات الكحولية.

نادراً ما يكون الألم الحاد بعد شرب الكحول علامة على اضطراب أكثر خطورة، مثل لمفومة هودجكين.

عوامل الخطر

إليك فيما يلي عوامل المخاطر للحساسية من الكحوليات أو ردود الفعل الأخرى للمشروبات الكحولية:

  • الانتماء إلى السلالة الآسيوية
  • الإصابة بالربو أو حمى الكلأ (حساسية الأنف)
  • وجود حساسية تجاه الحبوب أو أي أطعمة أخرى
  • الإصابة بلمفوما هودجكين.

المضاعفات

وفقًا للأسباب، يمكن أن تتضمن مضاعفات عدم تحمل الكحولـ أو غيره من ردود الفعل تجاه المشروبات الكحولية ما يلي:

  • الصداع النصفي. قد يثير شرب الكحوليات الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، ما يمكن أن يكون نتيجة للهستامينات الموجودة في بعض أنواع المشروبات الكحولية. يطلق جهازك المناعي الهستامينات هو الآخر في أثناء استجابته برد فعل تحسسي.
  • رد فعل تحسسيًا شديدًا. في أحيان نادرة، قد يكون رد الفعل التحسسي مهددًا للحياة (رد فعل تأقي)، ويتطلب علاجًا طارئًا.

الوقاية

للأسف، لا شيء يمكن أن يمنع ردود الفعل التحسُّسيَّة للكحول أو المكوِّنات في المشروبات الكحولية. لتجنب ذلك، عليك بتجنب الكحول أو المادة المعينة التي تسبب رد فعلكَ التحسُّسيِّ.

اقرأ العلامات على المشروبات لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على المكوِّنات أو المضافات التي تعلم أنها تسبب رد فعل تحسُّسيٍّ لديكَ، مثل الكبريتيت أو بعض الحبوب. مع ذلك، كن على علم، أنه قد لا تشمل العلامات كافة المكوِّنات.

20/06/2019
  1. Fazio SB. Approach to flushing in adults. https://www.uptodate.com/contents/search. Accessed Feb. 9, 2018.
  2. Alcohol allergy. Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy. https://www.allergy.org.au/patients/product-allergy/alcohol-allergy. Accessed Feb. 9, 2018.
  3. Out to eat with food allergies? Don't forget about your drinks. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/food-allergy-drinks. Accessed Feb. 9, 2018.
  4. Allergy testing defined. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/conditions-dictionary/allergy-testing. Accessed Feb. 9, 2018.
  5. Aoki Y, et al. Quantification of skin erythema response to topical alcohol in alcohol-intolerant East Asians. Skin Research and Technology. 2017;23:593.
  6. Diet and migraine: Q&A with Dr. Vincent Martin. American Headache Society. https://americanheadachesociety.org/news/diet-migraine-qa-dr-vincent-martin/. Accessed Feb. 9, 2018.
  7. Bryant AJ, et al. Alcohol intolerance as associated with Hodgkin lymphoma. Canadian Medical Association Journal. 2013;185:E353.