酒精不耐受 症状与病因
概述
酒精不耐受是一种遗传性状况，这种状况让身体不能有效地分解酒精。酒精不耐受可能导致饮酒后立即出现反应。最常见的反应是鼻塞和皮肤发红。防止出现这些反应的唯一方法是避开酒精。
很多人对各种酒精饮料都会产生反应。这些人可能认为自己酒精不耐受。但这些反应与酒精不耐受不同。
酒精不耐受和酒精过敏是两种不同状况。真正的酒精过敏情况很少见。更常见的情况是，与酒精饮料相关的症状可能是对其中的某些成分（如亚硫酸盐、谷物或防腐剂）产生过敏反应。
酒精与某些药物合用也可能引发反应。
症状
酒精引起的症状可能包括：
- 面部发红或潮红。
- 发红、瘙痒的皮肤肿块（又称荨麻疹）。
- 原有的哮喘恶化。
- 流鼻涕或鼻塞。
- 低血压。
- 恶心和呕吐。
何时就医
如果酒精不耐受反应较为轻微，无需前往医疗护理专业人员处就诊。只需避免饮酒，限制饮酒量或避免某些类型的酒精饮料。
但如果您有严重反应或严重疼痛，请就医。此外，如果您的症状似乎与您的过敏或正在使用的药物有关，也请就医。
病因
如果身体没有适当的酶来分解酒精分子中的毒素，就会发生酒精不耐受。这是由最常见于亚裔人群的遗传特征所致。但任何人都可能存在这种特征。
酒精饮料（尤其是啤酒或葡萄酒）中的其他成分也可能引起反应。这些成分包括：
- 亚硫酸盐或其他防腐剂。
- 化学物质、谷物或其他成分。
- 组胺（发酵或酿造的副产物）。
对有些人，酒精饮料中的谷物或其他物质可能诱发真正的过敏反应。常见的诱发因素包括葡萄、小麦或黑麦。
极少数情况下，晚年出现反应的人可能罹患更严重的疾病，例如霍奇金淋巴瘤。
风险因素
导致酒精不耐受或对酒精饮料产生其他反应的风险因素包括：
- 具有亚洲血统。
- 患有哮喘或花粉症（也称为过敏性鼻炎）。
- 对谷物或其他食物过敏。
并发症
根据病因，酒精不耐受的并发症或对酒精饮料的其他反应可能包括：
- 偏头痛。 有些人会在饮用含酒精的饮料后出现偏头痛，这可能是部分酒精饮料含有组胺所致。免疫系统也会在发生过敏反应时释放组胺。
- 重度过敏反应。 在极少数情况下，过敏反应可能危及生命。这种情况称为全身性过敏反应。相应症状可能包括严重的皮肤反应、脉搏微弱、呕吐或呼吸困难。全身性过敏反应需要紧急治疗。
预防
没有任何措施可以预防对酒精或酒精饮料成分产生的反应。为了避免出现反应，请避免饮用酒精或能够引起您反应的特定酒精饮料。
请查看饮料标签，检查是否含有已知会引起您反应的成分或添加剂，例如亚硫酸盐或某些谷物。但请注意，标签上可能没有列出所有成分。
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