该食谱并不快捷易学。不过，如果您喜欢做营养面包，这个食谱就很适合您。一定要全程用面团钩揉面。像大多数烘焙食品一样，这种面包刚出炉时最好吃。
在微波炉适用的碗中，加入燕麦片和水。微波加热到大约 49 摄氏度（120 华氏度）到 54 摄氏度（130 华氏度）。
在立式搅拌机上安装搅面钩。
在立式搅拌机的搅拌碗中，加入全麦面粉、大豆粉、亚麻籽粉、芝麻、罂粟籽、酵母和盐。用手和面或用搅面钩低速搅拌。
加入苹果酱、蜂蜜和油。用手和面。
加入热燕麦片混合物。用手和面。
混合后，开始用搅面钩搅拌，持续大约 3 分钟。慢慢加入白面粉，直到面团不粘碗边，变得光滑有弹性。
盖上搅拌碗，放在温暖的地方。发酵大约 1 1/2-2 小时，直到体积翻倍。
捶打面团。将面团放到台面上。均匀分成 4 份。揉成 4 个长条面包。放入 2 个事先已经喷洒大量烹饪喷雾的 1.3 × 11.4 × 21.6 厘米（1/2 × 4 1/2 × 8 1/2 英寸）面包盘中。
加盖，放在温暖的地方。发酵至两倍大，大约 1 1/2 到 2 个小时。177 摄氏度（350 华氏度）烘烤 25 分钟，或者烘烤至面包顶部变成金黄色。从盘中取出面包，放在架子上冷却。将烤好的面包切成 1.3 厘米（半英寸）宽的面包片。
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