偶尔禁食是否真的能降低我患心脏病的风险?

回答 Donald Hensrud, M.D.

有可能。禁食是指一段时间内不吃不喝。有些类型的禁食可能改善与心脏健康相关的某些风险因素。但研究人员还不确定具体的原因。

间歇性禁食是一种在设定时间段内进食的模式。间歇性禁食的方法包括:

  • 隔日禁食。您在一天中正常进食。然后第二天禁食或少吃。
  • 5:2 禁食。每周有五天正常进食,剩余两天大幅减少热量摄入。
  • 限时进食。仅在每天的特定时间段内进食,例如在上午 11 点到晚上 7 点,或中午到下午 6 点之间进食。

间歇性禁食研究的结果不一。短期研究表明,间歇性禁食比常规减少热量摄入的方法有更大的减重效果。但并非所有持续六个月到一年的长期研究都认同这一观点。

一些研究显示间歇性禁食可能减少低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,即“坏”胆固醇。间歇性禁食还可能改善身体对一种称为胰岛素的激素的反应。胰岛素帮助控制血糖水平。高 LDL 胆固醇和糖尿病中的高血糖水平是心脏病的风险因素。

但最近的一项研究表明,将进食时间限制在每天少于八小时可能与心脏病死亡风险增加有关。一项关于间歇性禁食的研究综述发现,各研究报告的体重和血糖变化很小。需要开展更多研究来确定定期禁食是否能降低患心脏病的风险。

间歇性禁食的副作用尚未充分阐明。有些人会出现头痛、情绪波动和头晕。需要开展进一步研究来了解其长期影响。

以下人士不适合采取间歇性禁食:

  • 有进食障碍。
  • 正处于孕期或哺乳期。
  • 使用糖尿病药物。
  • 有低血糖(即低血糖症)病史。

如果您正在考虑间歇性禁食,请与医疗护理专业人员讨论其优缺点。请记住,心脏健康饮食和定期锻炼可以改善心脏健康。

Nov. 26, 2024 See more Expert Answers

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