Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Este agrio glaseado aporta un sabor cítrico y humedad sin agregar grasa. Sirve sobre pollo, pescado o vegetales.

Número de porciones

4 porciones

Ingredientes

  1. 1 cucharadita de jugo de limón o lima
  2. 1 cucharadita de ralladura de limón o lima
  3. 1/2 taza de caldo de pollo sin sal
  4. 1 cucharada de perejil picado
  5. 1 cucharada de azúcar
  6. 2 cucharaditas de almidón de maíz

Instrucciones

En un bol para microondas, mezcla todos los ingredientes. Bate hasta mezclar bien los ingredientes. Calienta en el microondas durante 1 o 2 minutos a máxima potencia, hasta que se aclare y espese. Sirve de inmediato.

Análisis nutricional por porción

Porción: 2 cucharadas

  • Calorías 24
  • Grasa total Cantidad mínima
  • Grasa saturada 0 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 10 mg
  • Carbohidrato total 5 g
  • Fibra dietética Cantidad mínima
  • Azúcares totales 2 g
  • Azúcares añadidos 3 g
  • Proteína 1 g
Dec. 25, 2018