Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Este agrio glaseado aporta un sabor cítrico y humedad sin agregar grasa. Sirve sobre pollo, pescado o vegetales.
Número de porciones
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharadita de jugo de limón o lima
- 1 cucharadita de ralladura de limón o lima
- 1/2 taza de caldo de pollo sin sal
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
Instrucciones
En un bol para microondas, mezcla todos los ingredientes. Bate hasta mezclar bien los ingredientes. Calienta en el microondas durante 1 o 2 minutos a máxima potencia, hasta que se aclare y espese. Sirve de inmediato.
Análisis nutricional por porción
Porción: 2 cucharadas
- Calorías 24
- Grasa total Cantidad mínima
- Grasa saturada 0 g
- Grasa trans 0 g
- Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
- Colesterol 0 mg
- Sodio 10 mg
- Carbohidrato total 5 g
- Fibra dietética Cantidad mínima
- Azúcares totales 2 g
- Azúcares añadidos 3 g
- Proteína 1 g
Dec. 25, 2018