¿Cuáles son los mejores alimentos para tener una piel sana?

Respuesta de Lawrence E. Gibson, M.D.

Hay pocas investigaciones sobre cuáles son los mejores alimentos para mantener la piel sana. Aun así, los alimentos ricos en antioxidantes parecen tener un efecto de protección para la piel.

Ten en cuenta estos alimentos favorables para la piel:

  • Zanahorias, albaricoques y otras frutas y vegetales amarillos y anaranjados
  • Espinaca y otros vegetales de hojas verdes
  • Tomates
  • Bayas
  • Frijoles, guisantes (arvejas, chícharos) y lentejas
  • Salmón, caballa y otros pescados grasos
  • Nueces

Por otro lado, algunos alimentos parecen ser perjudiciales para la piel. Por ejemplo, algunas investigaciones sugieren que una alimentación con alto contenido de azúcares u otros carbohidratos procesados o refinados, y con muchas grasas no saludables, promueve el envejecimiento de la piel.

Recuerda que muchos de los mejores alimentos para mantener la piel sana también favorecen la salud en general. En vez de centrarte en alimentos específicos para mantener la piel sana, concéntrate en una dieta saludable en general. Come muchas frutas y vegetales. Escoge lácteos sin grasa o con bajo contenido de grasa. Incluye frutos secos, semillas y frijoles en tus comidas preferidas. Opta por el pan y las pastas integrales. Limita los dulces. Esfuérzate por buscar variedad cuando elijas opciones saludables.

June 13, 2018 See more Expert Answers