Los síntomas abdominales pueden aparecer de uno a dos días después de la infección. Otros síntomas suelen comenzar de dos a ocho semanas después de la infección. Por lo general, la gravedad de los síntomas depende de la cantidad de larvas consumidas en la carne infectada.

Posiblemente sin signos ni síntomas

Los casos leves de triquinosis (aquellos en los que solo hay una pequeña cantidad de parásitos en el cuerpo) pueden no causar signos o síntomas reconocibles. Los síntomas pueden manifestarse con infestación moderada o intensa que, en ocasiones, progresa a medida que el parásito se traslada por todo el cuerpo.

Primeros signos y síntomas

Te tragas larvas de triquina cubiertas por una cápsula. Los jugos digestivos disuelven la cápsula, liberando así el parásito dentro del cuerpo. Entonces, las larvas penetran la pared del intestino delgado, donde maduran, se convierten en lombrices adultas y se aparean. En esta estadio de la enfermedad, es posible que tengas:

  • Diarrea
  • Dolor abdominal
  • Fatiga
  • Náuseas y vómitos

Signos y síntomas posteriores

Alrededor de una semana después de la infección, las lombrices adultas hembra producen larvas que atraviesan la pared intestinal, ingresan al torrente sanguíneo y, finalmente, se introducen en los músculos o en otros tejidos. Esta invasión en los tejidos puede causar lo siguiente:

  • Fiebre alta
  • Dolor y sensibilidad muscular
  • Hinchazón de los párpados o del rostro
  • Debilidad
  • Dolor de cabeza
  • Sensibilidad a la luz
  • Ojo rosado (conjuntivitis)

Cuándo consultar con el médico

Si tienes un caso leve de triquinosis sin síntomas, es posible que no necesites atención médica. Si notas que tienes problemas gastrointestinales o dolor e hinchazón muscular aproximadamente una semana después de haber comido carne de cerdo o carne de animales salvajes, habla con el médico.

April 02, 2015