Celiac Disease and Care at Mayo Clinic

لقد أتيت من مدينة غالواي في غرب أيرلندا، حيث كان الداء البطني واسع الانتشار عندما كنت طالبًا في كلية الطب. وقد أصبح هذا المرض أمرًا معتادًا بالنسبة لنا بسبب شدة انتشاره.

الداء البطني هو اضطراب مناعي ذاتي. يُصاب بهذا الاضطراب عادة المرضى الذين يظهر لديهم رد فعل مناعي عند تناول الغلوتين، وهو موجود في الأطعمة التي تحتوي على القمح أو الشعير أو الجاودار.

وهناك بعض الأشخاص لديهم تحسُّس من القمح. والتحسُّس من القمح لا يعني بالضرورة الإصابة بداء بطني،

فالتحسُّس من القمح هو استجابة سريعة جدًا للجسم، تشبه إلى حد كبير جميع التحسُّسات الأخرى. يتطور الداء البطني بوتيرة بطيئة، فقد يستغرق الأمر أسابيع أو أشهر في بعض الأحيان حتى تبدأ الأعراض في الظهور لدى المصاب عند تناوله الغلوتين.

وبمجرد وصوله إلى عيادتنا وإبدائه رغبته في معرفة ما إذا كان مصابًا بداء بطني أم لا، أول ما نقوم به هو إجراء فحوصات مختبرية تشمل فحص نسبة الأجسام المضادة التي نراها دائمًا مرتفعة لدى المرضى المصابين بالداء البطني.

هذه الأجسام المضادة خاصة بالداء البطني تحديدًا، وطالما أن المريض يتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على الغلوتين، فإن هذه الاختبارات تعتبر أدوات تشخيص فعالة.

وبمجرد إجراء التشخيص، فإن أهم ما يمكننا القيام به هو اختيار النظام الغذائي المناسب لحالة المريض.

يحتاج مرضى الداء البطني إلى اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، وهذه ضرورة طبية لا بديل عنها. وأعني أن المرضى الذين تستمر الأعراض في الظهور لديهم رغم امتناعهم عن تناول الغلوتين يمثلون مجموعة ذات طبيعة خاصة ونرغب بفحصهم هنا. فنحن نعتقد أنه من خلال اتباع نهجنا المجرّب متعدد التخصصات سنتمكن حقًا من البحث بعمق عن سبب استمرار ظهور الأعراض.

ولا شك أن تعدد خدماتنا واتساعها وحجم الحالات التي لدينا يسمح بارتقائنا إلى هذا المستوى من الخبرة.

بصفتي طبيب جهاز هضمي ومتخصصًا في مرض الداء البطني فأنا محظوظ حقًا لأنني أعمل ضمن هذا الفريق. فهنا يمكننا تحقيق أشياء سيكون من الصعب للغاية تحقيقها في أي مكان آخر.