النظام الغذائي أثناء الحمل: التركيز على هذه العناصر المغذية الأساسية

تظل المبادئ الأساسية الثابتة للنمط الغذائي الصحي هي ذاتها خلال فترة الحمل، وهي تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين خفيف الدهن والدهون الصحية. لكن هناك بعض العناصر المغذية التي تستحق اهتمامًا خاصًا أثناء الحمل. وإليك أهمها.

الفولات من أنواع فيتامين B الذي يساعد على الوقاية من المشكلات الخطيرة التي تؤثر على نمو الدماغ والحبل النخاعي (عيوب الأنبوب العصبي). ويُطلق على الشكل الاصطناعي للفولات الموجود في المكمّلات الغذائية والأغذية المعززة اسم حمض الفوليك. وقد ثبت أن المكمّلات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك تحد من خطورة الولادة المبكرة وولادة طفل ناقص الوزن.

الجرعة اللازمة: 400 ميكروغرام يوميًّا من الفولات أو حمض الفوليك قبل حدوث الحمل، ومن 600 إلى 1000 ميكروغرام من الفولات أو حمض الفوليك يوميًا طوال فترة الحمل.

مصادر جيدة: إن الحبوب الغذائية المدعمة مصدر غني بحمض الفوليك. ومن المصادر الجيدة أيضًا للفولات الطبيعي الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن والفاكهة الحمضية والبقوليات المجففة والبازلاء والعدس.

إلى جانب اتخاذ خيارات غذائية صحية، من الممكن أن يساعد تناول الفيتامينات التي تؤخذ خلال الحمل يوميًا -البداية المثالية لتناولها تكون قبل الحمل بثلاثة أشهر على الأقل- على ضمان حصولكِ على ما يكفي من هذا العنصر الأساسي. وينبغي لكل امرأة تفكر في الحمل تناول مكمل غذائي يحتوي على حمض الفوليك بصورة يومية.

تحتاجين أنت وطفلك إلى الكالسيوم لتقوية العظام والأسنان. ويدعم الكالسيوم أيضًا الأداء الصحي للجهاز الدوري والعصبي والعضلي.

الكمية المطلوبة: 1000 ميليغرام (ملغم) يوميًا، تحتاج الحوامل في سن المراهقة إلى 1300 ميليغرام يوميًا

مصادر جيدة: تُعَد مشتقات الحليب من مصادر الكالسيوم الأفضل امتصاصًا. وتتضمن المصادر غير اللَبَنيّة للكالسيوم البروكلي والكرنب الأجعد. ومن المصادر الغنية بالكالسيوم أيضًا كثير من عصائر الفاكهة وحبوب الإفطار.

يعمل فيتامين D مع الكالسيوم للمساعدة على بناء عظام الطفل وأسنانه.

المقدار الذي تحتاج إليه: 600 وحدة دولية (IU) في اليوم

مصادر جيدة: الأسماك الدهنية -مثل السلمون- مصدر جيد لفيتامين D، وتشتمل الخيارات الأخرى على الحليب المُدعم وعصير البرتقال.

البروتين ضروري لنمو طفلك طوال فترة الحمل.

المقدار الذي تحتاجين إليه: 71 غرامًا في اليوم

مصادر جيدة: اللحم خفيف الدهن والدواجن والمأكولات البحرية والبيض مصادر غنية بالبروتين. وتتضمن الخيارات الأخرى البقوليات والبازلاء والمكسرات والحبوب ومنتجات الصويا.

يستخدم الجسم الحديد لإنتاج الهيموغلوبين. والهيموغلوبين هو بروتين موجود في كرات الدم الحمراء مسؤول عن توصيل الأكسجين لأنسجة الجسم. وتحتاج المرأة أثناء الحمل إلى ضعف كمية الحديد التي تحتاج إليها المرأة غير الحامل. يحتاج جسمك هذا الحديد لإنتاج المزيد من الدم الذي يوصل الأكسجين بدوره إلى طفلك.

وإذا لم يكن لديكِ مخزون كافٍ من الحديد أو لم تحصلي على ما يكفي من الحديد خلال فترة الحمل، فقد تصابين بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد. وقد تصابين بالصداع أو الإرهاق. ويزيد فقر الدم الشديد الناتج عن نقص الحديد أيضًا مخاطرَ الولادة المبكرة وتعرض الطفل للولادة بوزنٍ ناقص، فضلاً عن إصابتكِ باكتئاب ما بعد الولادة.

المقدار الذي تحتاجين إليه: 27 ميليغرامًا يوميًا

مصادر جيدة: اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدجاج والسمك مصادر جيدة للحصول على الحديد. وهناك خيارات أخرى تتضمن وجبات الإفطار الغنية بالحديد، مثل حبوب الإفطار والبقوليات والخضراوات.

تحتوي الفيتامينات التي تناولها السيدات قبل الولادة عادة على الحديد. في بعض الحالات، قد يوصي مزود الرعاية الصحية الخاص بكِ بتناوُل مكمّل غذائي منفصل يحتوي على الحديد.

بالإضافة إلى ذلك، يُمتصُّ الحديد الموجود في المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم، بسهولة كبيرة. لتعزيز امتصاص الحديد من المصادر النباتية والمكمّلات الغذائية، تناوليهما مع أطعمة أو مشروبات تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C — مثل عصير البرتقال أو عصير الطماطم أو الفراولة. إذا كنتِ تتناولين المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد مع عصير البرتقال، فتجنبي الأصناف الغنية بالكالسيوم. فعلى الرغم من أن الكالسيوم عنصر غذائي أساسي أثناء الحمل، فإنه قد يقلل امتصاص الحديد.

حتى لو كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا صحيًا، قد ينقصكِ تناول بعض العناصر الغذائية الأساسية. لذا يمكن أن يساعد تناول جرعة يومية من فيتامينات ما قبل الولادة، الموعد المثالي لبدء تناولها يكون قبل ثلاثة أشهر على الأقل من حدوث الحمل، على تعويض أي نقص محتمل. وقد ينصحكِ الطبيب بتناول مكملات غذائية خاصة إذا كنتِ تتبعين حمية نباتية صارمة أو لديكِ حالة صحية مزمنة. وإذا كنتِ تفكرين في تناول مكمل غذائي عشبي خلال فترة الحمل، فيُرجى استشارة الطبيب أولاً. إذ تكون بعض المستحضرات العشبية ضارة بحملك.