هل يؤثر الكافيين في نسبة السكر في الدم؟

يستهلك البالغ العادي في الولايات المتحدة حوالي فنجانين بمقدار 8 أوقيات (474​ ملليلترًا) من القهوة في اليوم، والتي يمكن أن تحتوي على 280 ملليجرامًا تقريبًا من الكافيين. بالنسبة لمعظم الشباب الأصحاء، لا يبدو أن الكافيين يؤثر بشكل ملحوظ في مستويات السكر في الدم (الجلوكوز)، ويبدو أن استهلاك ما يصل إلى 400 ملليجرام في اليوم آمن.

تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة، التي تحتوي على الكافيين والخالية من الكافيين، قد يقلل في الواقع من خطر الإصابة بالسكري.

ومع ذلك، إذا كنت تعاني بالفعل داء السكري، فإن تأثير الكافيين في عمل الأنسولين قد يترافق مع ارتفاع مستويات السكر في الدم أو انخفاضها. بالنسبة لبعض المصابين بداء السكري، فإن حوالي 200 ملليجرام من الكافيين — أو ما يعادل كوبًا إلى كوبين بمقدار 8 أوقيات (من 237 إلى 474 ملليلترًا) من القهوة العادية، — قد يسبب هذا التأثير.

يؤثر الكافيين في كل شخص بشكل مختلف. إذا كنت مصابًا بداء السكري أو كنت تصارع من أجل السيطرة على مستويات السكر في الدم، فإن الحد من كمية الكافيين في نظامك الغذائي قد يفيد.

27/09/2018 See more Expert Answers