هل يؤثر الكافيين في نسبة السكر في الدم؟

إجابة من إم ريجينا كاسترو، (دكتور في الطب)

يبلغ متوسط استهلاك الشخص البالغ في الولايات المتحدة حوالي فنجانين من القهوة يوميًا، حجم كل منهما 8 أونصات (240​ ملليلترًا)، وتحتوي هذه الكمية على 280 ميليغرامًا تقريبًا من الكافيين. بالنسبة لمعظم الشباب الأصحاء، لا يبدو أن الكافيين يؤثر بشكل ملحوظ في مستويات السكر في الدم (الغلوكوز)، ويبدو أن استهلاك ما يصل إلى 400 ملليغرام في اليوم آمن.

وتشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة — سواء المحتوية على الكافيين أو منزوعة الكافيين — قد يقلل في الواقع من خطر الإصابة بالسكري من النمط 2.

ومع ذلك، إذا كنت مصابًا أصلًا بالسكري، فإن تأثير الكافيين على عمل الأنسولين قد يرتبط بارتفاع مستويات السكر في الدم أو انخفاضها. بالنسبة لبعض المصابين بالسكري، فإن حوالي 200 ملليغرام من الكافيين — أو ما يعادل كوبًا إلى كوبين بمقدار 8 أونصات للكوب (240 ملليلترًا) من القهوة العادية — قد تسبب هذا التأثير.

يتفاوت تأثير الكافيين على الجسم من شخص لآخر. إذا كنت مصابًا بالسكري أو كنت تجد صعوبة في السيطرة على مستويات السكر في الدم، فإن الحد من كمية الكافيين في نظامك الغذائي قد يفيدك.

With

إم ريجينا كاسترو، (دكتور في الطب)

04/09/2020 See more Expert Answers