¿La cafeína afecta la glucemia?

Respuesta de Pankaj Shah, M.D.

La cafeína no afecta significativamente el nivel de glucosa en la sangre para la mayoría de los adultos sanos. Glucosa es el término médico para el nivel de azúcar en la sangre. Consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día parece ser seguro para la mayoría de las personas.

En Estados Unidos, una de las fuentes más comunes de cafeína es el café. El adulto estadounidense promedio toma alrededor de dos tazas de café de 8 onzas (240 mililitros) al día. Por lo general, una taza de café tiene entre 120 y 180 miligramos de cafeína. Pero la cantidad de cafeína puede variar bastante según el tipo de café. Otras fuentes de cafeína incluyen las bebidas energizantes, algunos refrescos, el té negro y el chocolate.

Algunos estudios sugieren que beber café, con o sin cafeína, puede de hecho reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Si tienes diabetes, quizás la cafeína afecte la forma en que tu cuerpo usa la insulina. Y eso puede derivar en un aumento o una disminución del nivel de glucosa en la sangre. Para algunas personas con diabetes, unos 200 miligramos de cafeína pueden causar este cambio. Para otras, es posible que no tenga ningún efecto significativo sobre el nivel de glucosa en la sangre.

La cafeína afecta a cada persona de forma diferente. Limitar la cantidad de cafeína en tu dieta puede ayudar si tienes diabetes o te cuesta mantener bajo control el nivel de glucosa en la sangre. Si tienes preguntas o inquietudes sobre la cafeína, consulta a un miembro de tu equipo de atención médica.

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Pankaj Shah, M.D.

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March 07, 2024 See more Expert Answers

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