إنفلونزا الطيور (الإنفلونزا الطيرية)

الأعراض والأسباب

إنفلونزا الطيور، التي تسمى كذلك الإنفلونزا الطيرية، تسببها عَدوى فيروس الإنفلونزا من النوع A التي تصيب أنواع الطيور. وبناءً على السلالة، قد تؤدي إنفلونزا الطيور إلى عدم ظهور أعراض على الطائر، أو إصابته بمرض خفيف أو مرض خطير، أو موته.

نادرًا ما تصيب إنفلونزا الطيور البشر. لكن لدى مسؤولي الصحة بعض المخاوف لأن فيروسات الإنفلونزا من النوع A التي تصيب الطيور يمكن أن تتحور لتصيب البشر وتنتشر بينهم في كثير من الأحيان. وبالنظر إلى أن أي سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور ستكون فيروسًا جديدًا يصيب البشر، فإن سلالة متحورة كهذه يمكن أن تنتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم.

يصاب البشر غالبًا بفيروس إنفلونزا الطيور نتيجة المخالطة اللصيقة طويلة المدى للدواجن الحية، وعادةً يكون ذلك في المزارع أو أقفاص الطيور الموجودة في أفنية المنازل. قد يصاب البشر أيضًا بإنفلونزا الطيور من خلال مخالطة الطيور البرية أو نوع آخر من الحيوانات. لكن نادرًا ما تنتقل إنفلونزا الطيور بين البشر.

الإنفلونزا التي تصيب البشر عَدوى فيروسية في الأنف والحلق والرئتين، وهي أعضاء في الجهاز التنفسي. تشبه أعراض إنفلونزا الطيور التي تصيب البشر أعراض الإنفلونزا الاعتيادية، وقد تتراوح حدتها بين خفيفة وخطيرة.

يمكن أن تتفاوت أعراض إنفلونزا الطيور لدى الشخص من البسيطة إلى الخطيرة. تظهر الأعراض عادةً في غضون سبعة أيام من التعرض للفيروس، ولكن قد يستغرق ظهورها مدة تصل إلى أسبوعين. يمكن أن يصاب الشخص بالعدوى جراء المخالطة المباشرة لحيوان مصاب، أو فراش الحيوان أو فضلاته.

أعراض فيروسات الإنفلونزا متشابهة. لذلك يجب عليك الخضوع لإجراء اختبار لمعرفة ما إذا كنت مصابًا بعدوى إنفلونزا الطيور.

تشمل أعراض إنفلونزا الطيور الشائعة:

• الحُمّى.
• وجود صعوبات في التنفس.
• العين القرنفلية، التي تسمى أيضًا التهاب الملتحمة.
• القيء واضطراب المعدة.
• البراز الليِّن، الذي يسمى الإسهال.

ربما تُسبب إنفلونزا الطيور مشكلات في التنفس أكثر من أنواع الإنفلونزا الأخرى. وأثناء جوائح إنفلونزا الطيور، تزداد خطورة احتياج الشخص المصاب بالإنفلونزا إلى جهاز لمساعدته على التنفس.

تحدث الإنفلونزا بسبب فيروسات تصيب الخلايا المبطِّنة للأنف والحلق والرئتين.

تنتشر جزيئات فيروس الإنفلونزا عن طريق النَفَس أو اللعاب أو المخاط أو البراز. ويمكن أن يصاب البشر بإنفلونزا الطيور عندما يستنشقون جزيئات الفيروس. وقد يصيبك الفيروس في حال ملامسة سطح عليه جزيئات فيروس الإنفلونزا، ثم ملامسة عينيك أو أنفك أو فمك.

غالبًا يصاب البشر بإنفلونزا الطيور من المخالطة اللصيقة طويلة المدى للدواجن الحية المستأنسة، وعادةً يكون ذلك في المزارع أو أقفاص الفناء الخلفي. وفي حالات نادرة، يُصاب الأشخاص بإنفلونزا الطيور من خلال ملامسة الطيور البرية أو غيرها من الحيوانات.

أما الطيور التي قد تراها في المتنزه أو فناء المنزل، مثل الغربان أو العصافير، فلا تُسبب خطرًا كبيرًا. لأنها عادةً لا تحمل فيروسات الإنفلونزا التي تصيب البشر أو حيوانات المزرعة.

يمكن الإصابة بإنفلونزا الطيور بسبب تناوُل الأطعمة غير المطبوخة جيدًا، كالبيض أو الدواجن. وفي الأماكن التي انتشرت فيها إنفلونزا الطيور إلى الأبقار الحلوب، قد تحدث الإصابة بإنفلونزا الطيور بسبب تناوُل مشتقات الحليب الخام. لكن مشتقات الحليب التي جرى غليها لقتل الجراثيم، في عملية تُسمى البسترة، لا تنطوي على خطر الإصابة بإنفلونزا الطيور.

إنَّ احتمال إصابة البشر بإنفلونزا الطيور احتمال ضعيف.

مخالطة الدواجن المريضة أو بيئتها أكثر الأسباب شيوعًا لإصابة البشر بإنفلونزا الطيور. وذلك لأن الطيور المصابة يمكن أن تنشر الفيروس من خلال نَفَسها أو لعابها أو مخاطها أو برازها.

في حالات نادرة، يصاب الأشخاص بإنفلونزا الطيور بعد مخالطة الطيور البرية أو غيرها من الحيوانات. وأحيانًا تنتقل إنفلونزا الطيور من إنسان إلى آخر.

ربما يتعرض الأشخاص المصابون بإنفلونزا الطيور لمشكلات طبية متفاقمة أو مشكلات صحية جديدة. وبعضها قد يهدد الحياة.

وتتضمن المضاعفات ما يلي:

• تفاقم أمراض الرئة المزمنة، مثل الربو أو التليف الكيسي.
• التهابات الأذن والجيوب الأنفية.
• فشل الجهاز التنفسي، ويسمى متلازمة الضائقة التنفسية الحادة.
• مشكلات الكلى.
• مشكلات القلب.
• النزيف في الرئتين أو انخماص الرئة أو التهاب الرئة البكتيري.
• الإنتان.

للوقاية من إنفلونزا الطيور، اتبع كل الإجراءات الموصى بها لحماية نفسك إذا كانت وظيفتك تقتضي التعامل مع الحيوانات.

إذا كنت مسافرًا إلى مكان تنتشر فيه إنفلونزا الطيور، فتجنب مزارع الدواجن وأسواق الطيور إذا أمكن. واطه الطعام إلى أن ينضج تمامًا، واغسل يديك بالماء والصابون بعد ملامسة الطعام والحيوانات.

احرص كذلك على تلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية كل عام. توصي مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) في الولايات المتحدة بأن يتلقى اللقاح السنوي المضاد للإنفلونزا كل شخص يبلغ من العمر ستة أشهر فأكثر. ورغم أن لقاح الإنفلونزا الموسمية لا يقي من الإصابة بإنفلونزا الطيور، فإنه يمكن أن يساعد في الوقاية من الإصابة بنوعين من فيروسات الإنفلونزا في الوقت نفسه.

في حال أدى فيروس إنفلونزا الطيور إلى جائحة بشرية، فإن وكالات الصحة العامة تمتلك خططًا لتطوير اللقاحات وتوزيعها.

يمكن اتخاذ بعض الإجراءات لتقليل خطر الإصابة بإنفلونزا الطيور بعدة طرق.

• تجنُّب ملامسة الحيوانات المريضة أو التي يُشتبه في مرضها. سواء أكانت الطيور مستأنسة أم برية، ابتعد عنها لتجنب الإصابة بأي جراثيم قد تحملها.
• ارتداء معدات واقية للعينين والأنف والفم عند الحاجة. تدخل فيروسات الإنفلونزا إلى الجسم عبر الفم أو الأنف أو العينين. لذلك ارتدِ واقيًا للعينين وقناعًا للوجه وقفازين للمساعدة في منع دخول الفيروس إلى جسمك في حال الوجود في منطقة موبوءة بالفيروس.
• غسل اليدين بالماء والصابون. تظهر أهمية هذا الأمر بصفة خاصة بعد ملامسة الحيوانات أو الأسطح التي قد تكون ملوثة بمخاط الحيوانات أو لعابها أو برازها.

تندر جدًا الإصابة بإنفلونزا الطيور عن طريق الطعام. لكن يُفضل اتباع توصيات التعامل الآمن مع الطعام.

• تجنُّب نشر الجراثيم في المطبخ. استخدِم الماء الساخن والصابون لغسل كل الأسطح التي لامست الدواجن أو اللحوم أو الأسماك النيئة أو البيض النيئ.
• طهو الطعام إلى أن ينضج تمامًا. اطه الدجاج حتى تصل درجة حرارته الداخلية بحد أدنى إلى 165 فهرنهايت (74 درجة مئوية). واطه البيض إلى أن يصبح البياض والصفار متماسكَين. كما يجب أن تصل درجة حرارة الوجبات التي تحتوي على البيض، مثل فطيرة الكيش، إلى 160 فهرنهايت (71 درجة مئوية). اطه كذلك اللحم البقري إلى درجة حرارة 145 فهرنهايت (63 درجة مئوية)، واتركه يهدأ لثلاث دقائق. واطهُ أيضًا اللحم البقري المفروم إلى درجة حرارة 160 فهرنهايت (71 درجة مئوية).
• تجنُّب مشتقات الحليب الخام. يُسمى الحليب الذي تعرض للتسخين لقتل الجراثيم حليبًا مبستَرًا. وفي الولايات المتحدة، توضح نشرة القيم الغذائية لمنتجات الحليب ومشتقاته والأطعمة التي يدخل فيها ما إذا كان الحليب مبسترًا أم لا. ويزداد احتمال الإصابة بالمرض عند استهلاك الحليب الخام غير المبستر.