来自妙佑医疗国际员工
蒜香蚕豆

营养学家提示：

蚕豆富含蛋白质、纤维和其他重要营养素，具有黄油般的味道和奶油般的口感。您可以购买新鲜的、冷冻的或干制的蚕豆。

  • 卡路里 131
  • 总碳水化合物 19 g
  • 总糖 2 g
  • 膳食纤维 5 g
  • 蛋白质 7 g
  • 总脂肪 4 g
  • 饱和脂肪 0.5 g
  • 单不饱和脂肪 2.5 g
  • Polyunsaturated fat 0.5 g
  • 钠 145 mg
  • 钾 253 mg
  • 钙 39 mg
  • Magnesium 38 mg
  • Iron 1.5 mg
June 18, 2026

Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/fava-beans-with-garlic/rcp-20049899