来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
选择豆荚中的嫩蚕豆，豆荚不要比小拇指粗。这样您就不用将带壳豆子焯水以去除薄而硬的外皮了。
- 卡路里 80
- 总脂肪 4 克
- 饱和脂肪 0.5 克
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 2.5 克
- 胆固醇 0 毫克
- 钠 190 毫克
- 总碳水化合物 8 克
- 膳食纤维 2.5 克
- 总糖 0.5 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 3 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
July 02, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/fava-beans-with-garlic/rcp-20049899