幻灯片:香草和香料使用指南
新鲜罗勒
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罗勒有微甜的香味。可新鲜使用,也可干燥后使用。有几种罗勒可供选择。每种都有自己的味道特征。例如,柠檬罗勒略带酸味。泰国罗勒的味道更像甘草。

大蒜、西红柿和橄榄是罗勒的完美搭档。罗勒是青酱的关键成分。它也适用于汤、沙拉和咖喱。

See more Multimedia Aug. 27, 2022