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牛磺酸的化学特性与其他氨基酸相似，是几大人体代谢过程的重要组分。牛磺酸被认为具有抗氧化特性。但对于长期使用牛磺酸补充剂的影响，目前知之甚少。
牛磺酸天然存在于肉类、鱼类、奶制品和人乳中，还可以作为膳食补充剂。尽管研究结论并不一致，但一些研究表明，补充牛磺酸可能会提高运动成绩。并且，在一项研究中，充血性心力衰竭患者每天服用三次牛磺酸补充剂，持续两周，结果显示他们的运动能力有所提高。
其他研究表明，牛磺酸与咖啡因联合使用可改善精神表现。然而，这一发现仍存在争议，还需要进一步的研究，牛磺酸在能量饮料中的使用也是如此。请注意，能量饮料中可能还含有大量的其他成分，如草药兴奋剂、咖啡因或糖。过多的咖啡因会增加您的心率和血压，影响您的睡眠，并引起焦虑。饮料中的添加糖可能会提供不必要的额外卡路里。
With
Katherine Zeratsky, R.D., L.D.
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