能量饮料中的牛磺酸:这是什么?

    牛磺酸是能量饮料中的一种成分。牛磺酸安全吗?

    在美国,一定量的牛磺酸是一种安全的饮料成分。

    牛磺酸天然存在于含有蛋白质的食物中,例如肉或鱼。人体可以利用牛磺酸,使之在细胞中发挥作用。例如,牛磺酸可用于产生能量。

    牛磺酸还有助于身体处理胆汁酸,平衡体液、盐分和矿物质,并能发挥其他作用。

    虽然能量饮料中的牛磺酸可能无碍,但这些饮料中的其他成分可能会造成问题。能量饮料可能包括咖啡因、糖和其他成分,例如草药提取物。

    因此,尚不清楚这些饮料的安全性。

    没有基础健康状况问题的成人通常可耐受能量饮料。

    但对有些人来说,这类饮料会导致脱水和入睡问题。另外,还可能使人感觉神经质或紧张。大多数这些问题似乎均为能量饮料中的咖啡因所致。

    根据美国儿科学会,因为能量饮料中含有咖啡因,所以儿童或青少年不应饮用能量饮料。

    考虑追踪能量饮料中咖啡因和糖的含量,可帮助您避免摄入卡路里和咖啡因过多带来的挑战。

    1. Taurine (GRAS notice). Generally recognized as safe, No. 586: Taurine. U.S. Food and Drug Administration. https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices. Accessed April 5, 2023.
    2. Taurine. Natural Medicines. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com. Accessed April 5, 2023.
    3. Caffeine in food and dietary supplements: Examining safety. National Academies of Sciences, Engineering and Medicine. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK202230/. Accessed April 5, 2023.
    4. Seifert SM, et al. Health effects of energy drinks on children, adolescents, and young adults. Pediatrics. 2011; doi:10.1542/peds.2009-3592.
    5. Committee on Nutrition and the Council on Sports Medicine and Fitness. Sports drinks and energy drinks for children and adolescents: Are they appropriate? Pediatrics. 2011; doi:10.1542/peds.2011-0965.
    6. Vercammen KA, et al. Trends in energy drink consumption among U.S. adolescents and adults, 2003-2016. American Journal of Preventive Medicine. 2019; doi:10.1016/j.amepre.2018.12.007.

    FAQ-20058177


    Fuel groundbreaking medical research!

    Your donation powers the future of medicine and helps save lives.