牛磺酸是许多能量饮料中的一种成分。牛磺酸安全吗?

回答 Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

牛磺酸的化学特性与其他氨基酸相似,是几大人体代谢过程的重要组分。牛磺酸被认为具有抗氧化特性。但对于长期使用牛磺酸补充剂的影响,目前知之甚少。

牛磺酸天然存在于肉类、鱼类、奶制品和人乳中,还可以作为膳食补充剂。尽管研究结论并不一致,但一些研究表明,补充牛磺酸可能会提高运动成绩。并且,在一项研究中,充血性心力衰竭患者每天服用三次牛磺酸补充剂,持续两周,结果显示他们的运动能力有所提高。

其他研究表明,牛磺酸与咖啡因联合使用可改善精神表现。然而,这一发现仍存在争议,还需要进一步的研究,牛磺酸在能量饮料中的使用也是如此。请注意,能量饮料中可能还含有大量的其他成分,如草药兴奋剂、咖啡因或糖。过多的咖啡因会增加您的心率和血压,影响您的睡眠,并引起焦虑。饮料中的添加糖可能会提供不必要的额外卡路里。

Dec. 15, 2022 See more Expert Answers

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