维生素 C 的益处包括改善情绪吗？

健康饮食，包括食用富含维生素 C 的食物，可以提升情绪，支持免疫系统和整体健康。

维生素 C 水平低下者被称为维生素 C 缺乏症患者，可能出现疲劳和抑郁等症状。一些研究还表明，维生素 C 水平健康者的抑郁症状较少。抑郁症在持续缺乏维生素 C 或维生素 C 水平极低（即坏血病）者中更为常见。在全年供应果蔬的地区，坏血病极为罕见。

即使是不缺乏维生素 C 的人，也可能发现食用富含维生素 C 的食物，不仅可以提升情绪，还可以带来其他健康益处。

大多数人的日常饮食可以满足每日所需的维生素 C。食用富含维生素 C 的果蔬，有助于自然提升其体内水平。有些人可以服用补充剂。但在服用任何补充剂之前，请咨询医务人员。

大多数成年人每天通常需要摄入 75 至 90 毫克的维生素 C。每日的总摄入量不应超过 2000 毫克。儿童、孕妇或哺乳期女性的推荐摄入量可能有所不同。请向医务人员咨询适合您或您孩子的摄入量。

富含维生素 C 的果蔬包括：

• 柑橘类和其他水果，如：橙子、葡萄柚和猕猴桃。
• 蔬菜，如：甜椒、西兰花、红卷心菜和欧芹。

研究人员正继续研究维生素 C 对情绪及整体身心健康的益处。