蛋过敏 诊断与治疗
诊断
诊断包括医务人员采取相关步骤，以确定蛋类过敏是否是您或您孩子出现症状的原因。诊断蛋类过敏时，医务人员会使用各种方法。医务人员还会检查是否有其他健康状况可能导致症状。通常，看似蛋类过敏的情况，实际上是由于肠道难以消化特定食物或成分导致的。这种情况称为食物不耐受。它通常不像食物过敏那么严重，而且与免疫系统无关。
医务人员会询问您或您孩子的健康史。然后，医务人员会进行体格检查。您或您的孩子还可能需要进行以下一项或多项检查：
- 皮肤点刺试验。 在这项检测中，将刺破患者皮肤并将接触少量在蛋类中发现的蛋白质。如果您或您的孩子对蛋类过敏，则刺破部位可能会形成凸起的肿块，称为荨麻疹。过敏专科医生通常在进行皮肤过敏原试验和解读结果方面最为专业。
- 血液检测。 血液检测可以检测免疫系统对蛋类的反应。目的是检测血流中可能引起过敏反应的某些抗体量。
- 食物过敏原检测。 在这项检测中，医务人员会让您或您的孩子食用少量的蛋类，看看是否引起反应。如果没有发生反应，医务人员会让您或您的孩子食用更多蛋类，同时观察食物过敏的症状。由于这项检测可能引起重度反应，因此应由过敏专科医生进行。
- 食物追踪记录或从饮食中去除特定食物。 您或您孩子的医务人员可能会详细记录您或您孩子食用的食物。还可能会要求您一次只停止食用蛋类或一种其他食物，以观察症状是否有所改善。这被称为排除饮食法。
治疗
蛋类过敏的治疗可能包括使用药物缓解轻度症状或治疗重度反应。防止蛋类过敏症状的唯一方法是不食用蛋类或蛋类制品。但是，一些蛋类过敏的人可以耐受含有煮熟蛋类的食物，如烘焙食品。
缓解症状的药物
抗组胺药之类的药物可减轻轻度蛋类过敏的症状。在食用蛋类后，可以服用这些药物。但这些药物无法预防蛋类引起的全身性过敏反应。也不能用于治疗严重反应。
紧急肾上腺素注射
您可能需要随时携带紧急肾上腺素注射器。全身性过敏反应需要注射肾上腺素，并前往急诊室就医。急诊室的医务人员会观察您一段时间，以确保症状不会复发。
学习如何使用自动注射器。如果您的孩子有自动注射器，请确保照护者可以使用并了解如何使用。如果您的孩子的年纪已足够大，请确保您的孩子了解如何使用。在自动注射器过期前进行更换。
大多数儿童会随着时间的推移不再对蛋类过敏。请询问您孩子的医护团队，您的孩子应该多久进行一次检测，以确定蛋类是否仍会引起症状。由您在家检测您孩子对蛋类的反应可能并不安全。如果您的孩子曾对蛋类有严重反应，那么在家检测的风险尤其高。
就诊准备
您可能需要先去看家庭医生或儿科医生。他们可能会将您转介给过敏或免疫专科医生，这些医生能够诊断和治疗过敏性疾病。以下信息可以帮助您做好就诊准备。
您能做些什么
- 就诊前要注意是否有任何限制规定。 预约就诊时，询问是否有需要提前准备的事项。例如，如果您需要进行过敏试验，在试验前请勿服用抗组胺药。询问医务人员应在何时停止服用此类药物。
- 写下症状，包括看似与约诊原因无关的症状。
- 列出您或您的孩子服用的药物、维生素和补充剂，包括剂量。
- 写下要向医疗护理专业人员咨询的问题。
关于蛋类过敏，要向医务人员咨询的一些基本问题包括：
- 需要进行哪些检查？ 我需要为这些检查做任何准备吗？
- 这种反应最有可能是蛋类过敏所致吗？
- 还有哪些状况可能引起这些症状？
- 我的孩子或我需要停止食用蛋类吗？还是可以吃某些蛋类制品？
- 我在哪里可以找到有关最可能含蛋食物的信息？
- 关于我孩子的过敏，我该怎么跟学校说？
- 我或我孩子有其他健康状况。我怎样才能最好地同时管理这些状况？
- 我或者我的孩子需要携带自动注射器吗？
- 是否有我可以带走的手册或其他印刷材料？ 您推荐哪些网站？
可随时询问其他问题。
医生可能做些什么
医务人员可能会询问您问题，包括：
- 第一次对食用蛋类出现反应是在什么时候？
- 您能否描述一下反应的状况？
- 您本人或您的孩子每次吃蛋类或蛋类制品时都会发生这种情况吗？
- 在食用蛋类或蛋类制品后多久会出现症状？
- 症状有多严重？
- 有没有改善症状的方法，例如服用抗过敏药物或不食用某些食物？
- 是否有任何因素似乎会加重您的症状？
- 家中有人对蛋类或其他食物过敏吗？
- 您或您的孩子是否有其他过敏性状况，例如湿疹、花粉症或哮喘？
与此同时您能做些什么
如果您或您的孩子在食用含蛋食物后出现轻度过敏症状，服用抗组胺药可能有帮助。但要注意症状可能会加重，并且可能需要寻求医务人员的治疗。如果您或您的孩子出现重度反应，请立即就医。立即拨打 911 或您当地的急救电话。
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