Alergia a los mariscos

Diagnóstico y tratamiento

Para determinar si tiene alergia a los mariscos, el profesional de atención médica le preguntará sobre los síntomas y le realizará un examen físico para determinar o descartar otros problemas médicos.

Los antecedentes de reacciones alérgicas poco después de la exposición a los mariscos pueden ser un signo de alergia a estos. Sin embargo, es posible que estos síntomas se deban a otros factores, como una intoxicación alimentaria.

Las pruebas de alergia son la única manera segura de determinar la causa de los síntomas, por lo que el profesional de atención médica podría recomendar una de estas pruebas, o ambas:

• Prueba con punción cutánea para alergias. La piel del brazo o de la parte superior de la espalda se pincha para exponerla a pequeñas cantidades de las proteínas que se encuentran en el marisco. Después, se controla si se produce una reacción alérgica. Si tiene alergia, tendrá en la piel una roncha, que consiste en un bulto elevado, en el lugar donde se realizó la prueba. Todo esto suele durar entre 15 y 20 minutos. Los especialistas en alergias están mejor equipados para hacer pruebas cutáneas para alergias.
• Análisis de sangre. Se envía una muestra de sangre a un laboratorio para medir la respuesta del sistema inmunitario a un alérgeno específico. Esta prueba mide la respuesta del sistema inmunitario a las proteínas presentes en el marisco, ya que mide la cantidad de determinados anticuerpos causantes de la alergia, llamados inmunoglobulina E, en el torrente sanguíneo.

Se pueden hacer exposiciones a alimentos supervisadas por un médico si el diagnóstico sigue sin estar claro tras las pruebas de alergia.

Reacción positiva a una prueba de alergia

Un signo típico de un resultado positivo en una prueba con punción cutánea para alergias es la hinchazón de un área pequeña con bordes rojizos (flecha).

La única manera segura de prevenir una reacción alérgica a los mariscos es evitarlos. Sin embargo, a pesar de los mejores esfuerzos, es posible que entre en contacto con mariscos.

Si tiene anafilaxia, una reacción alérgica grave a los mariscos, es probable que necesite una inyección de emergencia de epinefrina, es decir, adrenalina. Si corre riesgo de tener anafilaxia por la ingesta de mariscos, el profesional de atención médica puede darle una receta médica con antelación y explicarle cómo y cuándo administrarse la inyección. Verifique la fecha de caducidad en el envase de forma regular para asegurarse de que no esté vencido.

Lleve todo el tiempo con usted epinefrina inyectable (Auvi-Q, EpiPen, u otras). La epinefrina se administra generalmente ante los primeros signos de una reacción alérgica. Si los síntomas reaparecen puede ser necesaria una segunda dosis. Luego de administrarse epinefrina, busque atención médica de emergencia, aunque ya se sienta mejor.

Es probable que empiece por consultar al profesional de atención médica de la familia. O bien, es posible que le remitan directamente a un especialista en alergias.