¿Es buena la dieta mediterránea para la psoriasis?

Tal vez. Ha habido muy poca investigación sobre la adopción de una dieta mediterránea para la psoriasis, así que es difícil asegurarlo.

La dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, aceite de oliva, legumbres, granos o cereales integrales y pescado. Tiende a no incluir mucha carne roja ni productos lácteos.

La investigación sobre otras afecciones ha descubierto que esta dieta se asocia con niveles más bajos de inflamación en el cuerpo. La inflamación tiene un papel en muchas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, y también en la psoriasis.

En un estudio, los investigadores le preguntaron a gente con psoriasis leve a grave sobre los alimentos que comen generalmente. Le hicieron las mismas preguntas a un grupo de personas que no tenían psoriasis. Los que tenían psoriasis reportaron con menos frecuencia que comían una dieta similar a la mediterránea.

Otro estudio observó un grupo grande de personas que regularmente había respondido a cuestionarios sobre salud y dieta en un período de varios años. Era menos probable que las personas que reportaron comer una dieta más similar a la dieta mediterránea tuvieran psoriasis.

Estos estudios no brindan suficiente evidencia para recomendar cambiar su dieta regular a la dieta mediterránea si tiene psoriasis. Pero si le gusta comer los alimentos que son comunes en esta dieta, podría considerar probarla.