Un desayuno saludable, ¿ayuda a controlar el peso?

Respuesta de Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

Algunas investigaciones sugieren que tomar regularmente un desayuno saludable puede ayudarte a perder el peso excedente y a mantener su pérdida de peso. Pero otras investigaciones sugieren que omitir el desayuno puede no ser malo para ti y también puede ayudarte a controlar el peso.

Para muchas personas, el desayuno puede ser beneficioso de las siguientes maneras:

  • Disminución del hambre. Tomar el desayuno puede reducir el hambre más tarde en el día, lo cual puede hacer que sea más fácil evitar la comida en exceso. Si omites el desayuno, podrías sentirte famélica más tarde y tener la tentación de buscar una solución rápida, como los dulces o las rosquillas de la máquina expendedora. Además, desayunar puede reducir los antojos, especialmente de dulces y grasas.
  • Opciones saludables. Desayunar puede ayudarte a tomar decisiones saludables durante todo el día. Las personas que desayunan tienden a ser más conscientes de su alimentación.
  • Más energía. Un desayuno saludable reabastece tu cuerpo y repone las reservas de glucógeno que suministran energía inmediata a tus músculos. Omitir el desayuno de forma habitual se relaciona con una disminución en la actividad física.

Se necesita más investigación para entender la conexión entre los hábitos del desayuno y el control del peso. Si estás tratando de bajar de peso, es importante encontrar un método que funcione para ti. Habla con tu médico o nutricionista sobre un plan de alimentación que te ayude a alcanzar tus metas.

Jan. 24, 2019