Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta ácida y refrescante bebida es una asombrosa fuente de vitamina C y tiene relativamente bajo contenido de calorías. Usar jugo de naranja fortificado con calcio agrega 44 miligramos de calcio por porción.

Número de porciones

16 porciones

Ingredientes

  1. 2 paquetes (de 10 onzas [280 g] cada uno) de fresas congeladas sin endulzar
  2. 1 1/2 latas (aproximadamente 30 onzas [850 g]) de piña triturada con jugo
  3. 3 tazas de jugo de naranja
  4. 2 cuartos de galón (casi 2 litros) de agua carbonatada, fría
  5. 16 fresas frescas

Instrucciones

En una licuadora, mezcla las fresas congeladas, la piña con el jugo y el jugo de naranja. Mezcla hasta que quede suave y espumoso.

Vierte la mezcla de fresas en cubetas para hielo y congélala.

Para servir, coloca 3 cubitos de fresa en un vaso alto y llénalo con 1/2 taza de agua carbonatada. Espera hasta que la mezcla tome una consistencia granizada. Decora con una fresa y sirve.

Análisis nutricional por porción

Porción: 1 vaso (8 onzas [226 g] de líquido)

  • Colesterol 0 mg
  • Calorías 72
  • Sodio 7 mg
  • Grasa total 0 g
  • Carbohidrato total 16 g
  • Grasa saturada 0 g
  • Fibra dietética 1 g
  • Grasa trans 0 g
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Grasa monoinsaturada 0 g
  • Proteína 1 g
Dec. 25, 2018