نمط الحياة الصحي

الكمية مهمة. أظهرت الأبحاث أن الناس يتناولون باستمرار كمية أكبر من الطعام كلما زاد حجم الوجبة المقدمة لهم. ولذلك فمن الضروري ضبط حجم الوجبات بالنسبة لمن يحاولون إنقاص الوزن أو تجنب زيادته.

حجم الوجبة هو الكمية التي تضعها في طبقك، أما الحصة الغذائية فهي كمية طعام محددة بدقة (مثل أن تقول كوب، أو ملعقة كبيرة، أو 30 غرام، إلخ). ولكي تضبط كمية الطعام التي تتناولها، يمكنك أن تحمل معك أكواباً مخصصة لقياس كمية الطعام. كما بإمكانك الاعتماد على الأشياء المألوفة لتذكيرك بحجم الحصة الغذائية المناسبة، وهو ما تنصح به حمية Mayo Clinic.

تشبه الكثير من الأطعمة الأشياء المألوفة من حولنا من حيث الحجم. فمثلاً، حجم حبة الفلفل الحلو المتوسطة قريب من حجم كرة البيسبول، وتعادل حصة غذائية واحدة من الخضار. ومع أن المقاربة البصرية مع الأشياء المألوفة لا تنطبق على جميع الأطعمة، يمكن أن تساعدك هذه الطريقة في تحسين قدرتك على تقدير حجم الحصص الغذائية والتمرن على ضبط حجم الوجبات.