من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يمكنك أن تضاعف الوصفة وتستخدم المزيد من العجين لتحضير أصابع الخبز المقرمشة أو الخبز المسطح. ويمكن وضع العجين في البراد لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز.
لكي تكون هذه الوجبة نباتية، لا تستخدم الجُبن.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 29 غم
- الألياف الغذائية 6 غم
- الصوديوم 274 غم
- الدهون المشبعة 3 غم
- الدهون الإجمالية 9 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الكوليتسرول 12 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 9 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
- السعرات الحرارية 233
- السُكريات المضافة 0 غم
- السكريات الإجمالية 0 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- الخضروات 2
- منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1
- البروتينات ومنتجات الألبان 1/2
- الخضروات 2
- الكاربوهيدرات 2
- اللحوم وبدائلها 1
- خضروات غير نشوية 2
- النشويات 2
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
Aug. 02, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/whole-wheat-pizza/rcp-20049990