By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يمكنك خفق المكونات معًا في وعاء كبير إن لم يكن لديك معالج طعام.

عدد الحصص الغذائية

تكفي لـ 20 شخصًا

المكونات

  1. كوبان من الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدسم
  2. 1/2 كوب من المايونيز قليل الدسم
  3. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
  4. ملعقة كبيرة من عشب الشبت المجفف
  5. 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
  6. 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  7. 1/2 ملعقة صغيرة من ملح كوشير
  8. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

تعليمات التحضير

اخلط كل المكونات في معالج الطعام، وقم بمعالجتها حتى تندمج كافة المكونات. أوقف معالج الطعام واكشط الجوانب عند اللزوم. يقدم فورًا أو يحفظ في حاوية بلاستيكية في الثلاجة لما يصل إِلى أسبوعين.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصةملعقتان كبيرتان

  • السعرات الحرارية 30
  • الدهون الإجمالية 1 جم
  • الدهون المشبعة 0 جم
  • الدهون المتحولة 0 جم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 0 جم
  • الكوليتسرول 3 ملجم
  • الصوديوم 110 ملجم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 جم
  • الألياف الغذائية 0 جم
  • السكريات الإجمالية 1 جم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 جم

تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.

Sept. 27, 2018