عرض الشرائح: دليل الأعشاب والتوابل
الزعتر الطازج
Previous Next 1 of 9 ما الفرق بين الأعشاب والتوابل؟

الأعشاب هي الأوراق العطرية للنباتات التي تنمو في المناخ المعتدل. يمكن استخدام الأعشاب، مثل الزعتر، إما طازجة وإما مجففة. أما التوابل فهي البذور أو الثمار أو الجذور أو البراعم أو السيقان أو لحاء النباتات والأشجار. وتُستخدم عادةً في صورة مجففة.

يمكن للأعشاب والتوابل أن تعزز النكهة وتقلل الحاجة إلى وضع الملح في العديد من الوصفات. وقد تكون لبعض الأعشاب والتوابل فوائد صحية لأنها مصادر جيدة لمضادات التأكسد.

See more Multimedia 10/11/2021