来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
鹰嘴豆泥最多可在冰箱中保存 1 周。
份数
16 人份
成分
- 2 杯罐装鹰嘴豆，冲洗沥干
- 1 杯去籽的烤红椒片
- 2 汤匙白芝麻籽
- 1 汤匙柠檬汁
- 1 汤匙橄榄油
- 1 又 1/4 茶匙孜然
- 1 茶匙洋葱粉
- 1 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙犹太盐
- 1/4 茶匙卡宴辣椒
使用说明
用食品加工机均匀加工所有成份。
每份营养分析
份量：3 汤匙
- 卡路里 45
- 总脂肪 2 克
- 饱和脂肪 微量
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 1 克
- 钾 56 毫克
- 胆固醇 0 毫克
- 钠 190 毫克
- 总碳水化合物 6 克
- 膳食纤维 2 克
- 总糖 2 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 2 克
- 肉类与肉类替代品 1/2
- 甜食、糖果和其它碳水化合物 1/2
以上菜品由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康大厨和注册营养师研制。
Aug. 27, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/roasted-red-pepper-hummus/rcp-20197743