蜂蜜鼠尾草胡萝卜

营养学家提示：

要想确定胡萝卜的熟度，可在煮沸时取出一片检查软度。

成分

1. 2 杯胡萝卜片
2. 2 茶匙黄油
3. 2 汤匙蜂蜜
4. 1 汤匙新鲜鼠尾草碎
5. 1/4 茶匙黑胡椒粉
6. 1/8 茶匙盐

使用说明

在中号锅中加水煮沸。加入胡萝卜煮沸 5 分钟左右，用餐叉戳，软了即可。沥干，静置一边。预热中号炒锅，加入黄油。用热锅融化黄油后，加入胡萝卜、蜂蜜、鼠尾草、胡椒粉和盐。炒 3 分钟左右，边炒边频繁搅动。关火，食用。

以上菜品由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康大厨和注册营养师研制。