来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
四季豆含有优质的纤维和维生素 C 。焯水（煮沸后冷却）能保留四季豆的颜色和口感。
- 总碳水化合物 7 克
- 膳食纤维 3 克
- 钠 103 毫克
- 饱和脂肪 < 1 克
- 总脂肪 2 克
- 反式脂肪 0 克
- 胆固醇 0 毫克
- 蛋白质 2 克
- 单不饱和脂肪 1 克
- 卡路里 54
- 添加糖 0 克
- 总糖 3 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
Aug. 28, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/green-beans-with-red-pepper-and-garlic/rcp-20049610