Video: Come tentempiés en forma más inteligente con un hummus casero Share Facebook Twitter Print details No consumas tentempiés envasados; en su lugar, disfruta de un bocado con hummus casero. Esta salsa de garbanzos es rápida y económica. Además, está llena de proteínas, fibra, vitamina C y otros nutrientes. Este video te enseña cómo combinar rápidamente dos opciones de hummus: el sabroso hummus de pimiento morrón rojo cocinado al horno y el hummus de mantequilla de maní, que tiene un dulce sabor a nuez. Este último hummus es un toque inesperado que queda delicioso con rodajas de manzana o bastones de apio. Mostrar la transcripción Come tentempiés en forma más inteligente con un hummus casero El hummus casero es rápido, económico y está lleno de proteínas, fibra y otros nutrientes. Hummus con pimiento rojo cocinado al horno Añade 2 tazas de garbanzos Añade 1 taza de pimiento morrón rojo cocinado en el horno Añade 2 cucharadas de semillas de sésamo Añade 1 cucharada de jugo de limón Añade 1 cucharadita de sal kósher Añade 1 cucharada de aceite de oliva Añade 3 cucharaditas de especias; prueba una combinación de comino, pimienta de cayena, cebolla en polvo y ajo en polvo. Procesa hasta obtener una consistencia homogénea Hummus de mantequilla de maní Añade 2 tazas de garbanzos Agrega 1 taza de agua Añade 1/2 taza de mantequilla de maní en polvo Añade 1/4 de taza de mantequilla de maní natural Añade 2 cucharadas de azúcar morena Añade 1 cucharadita de extracto de vainilla Procesa hasta obtener una consistencia homogénea Unta la preparación sobre un pan sustancioso, o sírvelo como salsa para acompañar manzanas y apio. Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Programa de Vida Saludable de Mayo Clinic.¿Estás listo para cocinar? Encuentra más recetas y otras ideas saludables en la aplicación de Mayo Clinic. VID-20302990