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El tamaño importa. La investigación demuestra que la gente consistentemente come más cuando se le ofrecen porciones más grandes. Así que controlar las porciones es importante cuando estás tratando de perder peso y no volver a aumentarlo.
Una porción es la cantidad de comida que pones en el plato, mientras que una ración es una cantidad de comida exacta. Para tener más seguridad de cuánto estás comiendo, puedes llevar contigo tazas para medir. O puedes usar objetos cotidianos para recordarte cuáles son los tamaños de porciones adecuados, como lo recomienda la dieta de Mayo Clinic.
Muchos alimentos se pueden comparar con objetos cotidianos. Por ejemplo, un pimiento morrón de tamaño mediano es aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol, y es igual a una porción de verduras. Mientras que no todos los alimentos se asemejan a claves visuales, este método puede ayudarte a comparar mejor los tamaños de las porciones y a controlar las porciones.
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