Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Consejo para ahorrar tiempo: Duplica la cantidad y coloca las pizzas preparadas sin cocinar en el congelador para más tarde.

Número de porciones

2 porciones

Ingredientes

  1. 2 panes árabes integrales de 6 pulgadas (15 cm)
  2. 1/2 taza de salsa marinera
  3. 1/2 taza de cebolla roja cortada en cubos
  4. 1/4 de taza de champiñones en rodajas
  5. 1/4 de taza de piña en cubos
  6. 1/4 de taza de pimiento cortado en cubos
  7. 6 cucharadas de queso mozzarella semidescremado
  8. 1/4 de taza de queso feta de bajo contenido graso
  9. 2 cucharaditas de trocitos de tocino de pavo

Instrucciones

Calienta el horno a 375 °F (190 °C). Rocía ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol. Coloca los panes árabes en la bandeja de horno. Unta la salsa marinera sobre los panes árabes. Cubre las pizzas con cantidades iguales de cebolla, champiñones, piña y pimientos; espolvorea los quesos y los trocitos de tocino. Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que se dore el queso.

Análisis nutricional por porción

Porción: 1 pizza

  • Calorías 324
  • Grasa total 17 g
  • Grasa saturada 3 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Colesterol 21 mg
  • Sodio 820 mg
  • Carbohidrato total 48 g
  • Fibra dietética 4 g
  • Azúcares totales 9 g
  • Proteína 17 g

Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable) de Mayo Clinic.

Sept. 14, 2019