Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta bebida de café helado está endulzada con azúcar moreno y almíbar de almendras. Puedes usar cualquier otro almíbar de sabor, como el de avellana, o saltarlo.

Número de porciones

4 PORCIONES

Ingredientes

  1. 2 tazas de café expreso descafeinado filtrado, frío
  2. 2 cucharadas de azúcar morena
  3. 1 1/2 tazas de leche sin grasa
  4. 2 cucharadas de almíbar de almendras sin azúcar*
  5. Cubos de hielo
  6. 1 taza de crema batida sin grasa*
  7. 1 cucharadita de granos de expreso molidos
  8. *Nota: Si necesitas seguir una dieta sin gluten, comprueba las etiquetas para asegurarte de que las marcas de almíbar y crema batida no contengan gluten.

Instrucciones

En una jarra, mezcla el expreso, el azúcar morena, la leche y el almíbar. Revuelve para mezclar bien. Refrigera hasta enfriar.

Llena 4 vasos con cubos de hielo. Vierte el café sobre el hielo. Agrega 1/4 de taza de la crema batida en cada bebida y espolvorea con los granos de expreso molidos.

Análisis nutricional por porción

Porción: 1 vaso (de aproximadamente 8 onzas líquidas [240 ml])

  • Calorías 84
  • Grasa total Cantidad mínima
  • Grasa saturada Cantidad mínima
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
  • Colesterol 2 mg
  • Sodio 82 mg
  • Carbohidrato total 18 g
  • Fibra dietética 0 g
  • Azúcares totales 11 g
  • Azúcares añadidos 4 g
  • Proteína 3 g
April 09, 2020