Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

El té de hierbas no está elaborado con las hojas de té. En lugar de ello, se hace una infusión con hierbas, flores o especias en agua. La mayoría de los té de hierbas no contiene cafeína.

Número de porciones

6 porciones

Ingredientes

  1. 6 tazas de agua
  2. 12 saquitos de té de hierbas de zarzamoras
  3. 8 ramas de canela de 3 pulgadas (7,5 cm) de largo
  4. 1 cucharada de jengibre fresco picado
  5. 1 taza de jugo de arándanos rojos sin endulzar
  6. Sustituto de azúcar, a gusto
  7. Cubos de hielo, triturados

Instrucciones

En un cacerola grande, calienta agua hasta el punto previo de hervor. Agrega los saquitos de té, 2 de las ramas de canela y jengibre. Retira del fuego, tapa y déjalos en infusión durante aproximadamente 15 minutos.

Pasa la mezcla por un tamiz de malla fina colocado sobre una jarra. Agrega el jugo y edulcorante a gusto. Refrigera hasta enfriar bien.

Para servir, llena 6 vasos altos fríos con hielo triturado. Vierte el té sobre el hielo y decora con las ramas de canela. Sirve de inmediato.

Nutritional analysis per serving

  • Carbohidrato total 7 g
  • Fibra dietética Cantidad mínima
  • Sodio 3 mg
  • Grasa saturada 0 g
  • Grasa total 0 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 0 mg
  • Proteína 0 g
  • Grasa monoinsaturada 0 g
  • Calorías 30
  • Azúcares añadidos 0 g
Aug. 17, 2013