اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/pico-de-gallo/rcp-20197734

Transcript

صلصة بيكو دي جالو

الحصص الغذائية: 4

نصائح: قَدّم هذا النوع من صلصة الطماطم الطازجة غير المطهوة مع رقائق البطاطس أو التاكو أو السمك المشوي.

  1. أضف كوبين الطماطم متوسطة الحجم.
  2. أضف ربع كوب من البصل المقطع.
  3. أضف ملعقتين كبيرتين من فلفل هالابينو المقطع.
  4. أضف ربع كوب من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم.
  5. أضف فصاً من الثوم.
  6. أضف ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
  7. أضف ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
  8. تُخلط المكونات جيداً.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

17/03/2018