La salsa remoulade combina bien con los mariscos. Puedes añadir cítricos (como en esta receta), eneldo, chiles chipotles, alcaparras, sazonador Old Bay u otras especias para crear diferentes sabores.
Para preparar una versión vegana de este plato, sustituye la mayonesa ligera por un sucedáneo vegano.
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen de manera uniforme. Sirve de inmediato. Si quedan sobras, llévalas al refrigerador.
Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable) de Mayo Clinic.
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