هل صحيح أنه يمكن لاتباع نظام غذائي يعتمد على الصيام لبعض الوقت أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب؟

إجابة من دونالد هينسرود، (دكتور في الطب)

ربما. يعني الصيام الامتناع عن الأكل أو الشرب لفترة زمنية معينة. قد تقلل بعض أنواع الصيام من عوامل الخطورة المرتبطة بصحة القلب. لكن الباحثين ليسوا متأكدين من السبب.

الصيام المتقطع نمط يقتضي تناول الوجبات خلال فترة محددة. تشمل أساليب الصيام المتقطع ما يلي:

  • الصيام التبادلي. تأكل كالمعتاد في يوم واحد. ثم تصوم أو تأكل قليلاً في اليوم التالي.
  • صيام 5:2. تأكل بشكل طبيعي خمسة أيام في الأسبوع. ثم تخفض السعرات الحرارية بشكل كبير في يومين من الأسبوع.
  • تناوُل الطعام في أوقات محددة. تأكل فقط بين ساعات معينة من اليوم، على سبيل المثال بين الساعة 11 صباحًا و7 مساءً، أو بين الظهر و6 مساءً.

نتائج الأبحاث في مجال الصيام المتقطع متباينة. تشير الدراسات قصيرة الأمد إلى أن هناك فقدانًا أكبر في الوزن مع الصيام المتقطع مقارنةً بتقليل السعرات الحرارية بشكل منتظم. لكن الدراسات طويلة الأمد التي تمتد من ستة أشهر إلى سنة لم تثبت كلها صحة ذلك.

توصلت بعض الدراسات إلى أن الصوم المتقطع يمكن أن يقلل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو الكوليسترول "الضار". يمكن أيضًا للصيام المتقطع أن يحسن استجابة الجسم لهرمون يُسمى الأنسولين. ويساعد الأنسولين على التحكم في مستويات السكر في الدم. ومن عوامل الخطورة المتعلقة بالإصابة بأمراض القلب ارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وارتفاع مستويات السكر في الدم عند مرضى السكري.

لكن دراسة حديثة أشارت إلى أن قصر أوقات تناول الطعام على أقل من ثماني ساعات في اليوم قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب. وتوصلت مراجعة لعدة دراسات حول الصيام المتقطع إلى أن التغيرات في الوزن ومستوى سكر الدم التي رصدتها الدراسات كانت محدودة. ثمة حاجة إلى إجراء مزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كان الصيام المنتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الآثار الجانبية للصيام المتقطع غير معروفة. يصاب بعض الأشخاص بالصداع وتقلبات المزاج والدوخة. ولكن الأمر يحتاج إلى مزيد من الدراسة لمعرفة الآثار طويلة الأمد.

يُنصح بعدم اتباع الصيام المتقطع للأشخاص التالين:

  • المصابون باضطراب الأكل.
  • السيدات أثناء فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
  • الذين يأخذون أدوية لعلاج السكري.
  • الذين لديهم سيرة مَرضية للإصابة بانخفاض مستوى السكر في الدم، وهو ما يُسمى نقص سكر الدم.

إذا كنت تفكر في الصيام المتقطع، فتحدث إلى اختصاصي الرعاية الصحية بشأن الإيجابيات والسلبيات. تذكَّر أنه يمكن تحسين صحة القلب عن طريق اتباع نظام غذائي مفيد لصحة القلب وممارسة الرياضة بانتظام.

07/11/2024 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. Health foods
  2. Angina
  3. Atkins Diet
  4. Automated external defibrillators: Do you need an AED?
  5. Blood Basics
  6. Blood tests for heart disease
  7. Bradycardia
  8. Transplant advances
  9. Butter vs. margarine
  10. Calcium supplements: A risk factor for heart attack?
  11. Can vitamins help prevent a heart attack?
  12. Cardiac ablation
  13. Cardiac amyloidosis — Treatment options
  14. Cardiac amyloidosis — What is amyloid and how does it affect the heart
  15. Cardiac catheterization
  16. Cardioversion
  17. Chelation therapy for heart disease: Does it work?
  18. Chest X-rays
  19. Complete blood count (CBC)
  20. Coronary angiogram
  21. Coronary angioplasty and stents
  22. Coronary artery bypass surgery
  23. Coronary artery spasm: Cause for concern?
  24. Cough
  25. CT scan
  26. Daily aspirin therapy
  27. Dizziness
  28. Echocardiogram
  29. Ejection fraction: What does it measure?
  30. Electrocardiogram (ECG or EKG)
  31. Heart transplant to treat dilated cardiomyopathy: Elmo's story
  32. Erectile dysfunction: A sign of heart disease?
  33. Exercise and chronic disease
  34. Fatigue
  35. Flu Shot Prevents Heart Attack
  36. Flu shots and heart disease
  37. Grass-fed beef
  38. Healthy Heart for Life!
  39. Heart and Blood Health
  40. Heart arrhythmia
  41. Heart attack
  42. Heart attack prevention: Should I avoid secondhand smoke?
  43. Heart attack symptoms
  44. Heart Attack Timing
  45. Heart disease
  46. Heart disease in women: Understand symptoms and risk factors
  47. Heart-healthy diet: 8 steps to prevent heart disease
  48. Heart murmurs
  49. Heart Rhythm Conditions
  50. Heart transplant
  51. Herbal supplements and heart drugs
  52. Holter monitor
  53. Honey: An effective cough remedy?
  54. Implantable cardioverter-defibrillators (ICDs)
  55. Leg swelling
  56. Mediterranean diet
  57. Menus for heart-healthy eating
  58. NSAIDs: Do they increase my risk of heart attack and stroke?
  59. Nuclear stress test
  60. Numbness
  61. Nuts and your heart: Eating nuts for heart health
  62. Omega-3 in fish
  63. Omega-6 fatty acids
  64. Organ transplant in highly sensitized patients
  65. Pacemaker
  66. Pericardial effusion
  67. Polypill: Does it treat heart disease?
  68. Pseudoaneurysm: What causes it?
  69. Pulmonary edema
  70. Red wine, antioxidants and resveratrol
  71. Shortness of breath
  72. Silent heart attack
  73. Sitting risks: How harmful is too much sitting?
  74. Statins
  75. Heart disease prevention
  76. Stress symptoms
  77. Stress test
  78. Tachycardia
  79. The Last Brother's Heart
  80. Integrative approaches to treating pain
  81. Nutrition and pain
  82. Pain rehabilitation
  83. Self-care approaches to treating pain
  84. Triathlete transplant
  85. Coronary angioplasty
  86. Video: Heart and circulatory system
  87. Trans fat