喝咖啡有益健康。例如，研究发现，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人因任何原因死亡的风险均较低。

咖啡的益处取决于喝多少、年龄、性别、服用的药物甚至基因等因素。

有些益处与咖啡因有关。其他益处则与咖啡中的其他成分有关。但总的来说，研究发现咖啡在许多方面与健康有关。喝咖啡可能会降低患以下疾病的风险：

• 某些人群中的帕金森病、2 型糖尿病和阿尔茨海默病。
• 代谢综合征和慢性肾病。
• 肝癌和肝病，包括肝硬化。
• 胆结石和肾结石。

在某些人群中，饮用含咖啡因的咖啡与情绪改善和抑郁风险降低相关。在一些研究中，每天喝 3 至 4 杯咖啡与卒中风险较低相关。咖啡可能有助于预防口腔癌、咽喉癌和消化系统癌症，但尚无确凿证据。

咖啡有一定的风险，主要是由于咖啡因。

• 摄入过多咖啡因会引起焦虑、头痛或心率加快。
• 含咖啡因的咖啡会加重胃灼热症状，也称为反流症状。
• 咖啡因可能会增加尿频和尿急等泌尿系统症状。
• 未经过滤（例如使用法式滤压壶）制作的咖啡与胆固醇水平小幅升高有关。

一些研究表明，每天喝五杯或五杯以上的咖啡会降低某些女性群体的骨密度。但摄入更多含钙食物和饮料可能会缓解这一潜在问题。

怀孕、备孕或处于哺乳期的人应将咖啡因的摄入量限制在每天 200 毫克以内。这大约相当于 360 毫升（12 液量盎司）咖啡中的含量。

对于许多人来说，每天喝咖啡是可以的

对于大多数人来说，每天喝咖啡是可以的，而且可能有益处。但如果您因饮用含咖啡因的咖啡而出现副作用，请慢慢减少饮用量，以避免出现戒断症状。

May 10, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/coffee-and-health/faq-20058339