宝宝第一次尝到固体食物是很重要的一步。以下是宝宝品尝固体食物之前的一些注意事项。

许多卫生机构和医务人员建议前 6 个月用母乳喂养婴儿。在此期间，母乳或配方奶只是新生儿需要的食物。

但 4 到 6 个月大时，大多数宝宝已经可以在母乳或配方奶之外尝试固体食物。

在这个阶段，大多数宝宝不会再用舌头将食物顶出嘴外。相反，他们会用舌头将食物从口腔前部移到后部，并吞咽。

除了年龄，以下能力也显示宝宝已经准备好吃固体食物：

• 抬头。
• 坐着时几乎不需要支撑。
• 把手或玩具送到嘴里。
• 身体探向食物并张大嘴巴，以此表明想要食物。
• 如果吃饱，会向后靠并转身。

如果宝宝可以做这些事情，并且经医务人员同意，您可以开始在宝宝的流质饮食中添加固体食物。

继续给宝宝喂母乳或配方奶，每天最多 32 盎司（约 909 毫升）。添加食物时，请提供各种健康食品。

提供只含一种成分且不添加糖或盐的食物。给宝宝喂每种新食物之间要等 3-5 天，观察宝宝是否有反应。反应可能为腹泻、皮疹或呕吐。如果没有反应，您可以开始提供含有更多成分的食物。

宝宝在一岁后半段需要铁和锌。这些营养素存在于混合均匀的肉类（称为肉泥）和添加铁的单谷物麦片中。

将 1 汤匙的单谷物铁强化婴儿麦片与 4 汤匙（60 毫升）母乳或配方奶混合。要获得更多营养，请使用全谷物制成的麦片。

不要将食物装在奶瓶里喂宝宝。帮助宝宝坐起。每天在奶瓶喂养或母乳喂养后，用小勺子喂一到两次麦片。刚开始时，喂 1 或 2 茶匙。

宝宝能够吞咽稀麦片后，减少混入的液体量，并一点一点地增加喂食份量。给宝宝喂不同的单一全谷物麦片，如糙米、燕麦片或大麦。不要只给宝宝喂米粉，因为大米中可能含有砷。因此，不要给宝宝喝糙米糖浆或米浆。

慢慢添加单一的蔬菜和水果，混合均匀（称为蔬果泥）。确保没有添加糖或盐。给宝宝喂每种新食物之间要等 3-5 天。

8 到 10 个月大的宝宝大多可以食用少量切成小碎块的软质手抓食物。这可以包括软质的水果、蔬菜、意面、奶酪和熟肉。还可以包括容易在口中溶化的食物，比如婴儿饼干和部分干麦片。

当宝宝开始进食固体食物时，就可以随餐添加饮水了。在母乳喂养或饮用配方奶时，无需饮水。但是要让宝宝习惯在吃饭时喝水。学会喝水，而不是喝果汁或其他甜饮料，将会形成健康的生活习惯。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

宝宝一开始往往不愿吃固体食物。这是因为宝宝对味道和口感陌生。如果宝宝不吃，不要勉强。在一周内重新尝试喂食。继续尝试。如果宝宝一直拒绝，请咨询宝宝的医务人员，以确保没有问题。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

一旦宝宝尝试了谷物、肉类和蔬菜等食物而没有问题，专家建议添加可能导致过敏反应的食物。这些食物包括：

• 花生。
• 树坚果。
• 蛋类。
• 奶制品，如奶酪和酸奶。
• 小麦。
• 虾和螃蟹等贝类。
• 鱼类。
• 大豆。
• 芝麻油。

虽然加工奶制品没有问题，但专家建议等到 1 岁以后再给宝宝喝牛奶。

对于其他过敏原，根据目前的研究，推迟给宝宝吃这些食物并不能防止食物过敏。事实上，尽早给宝宝吃含花生的食物可能会降低花生过敏的风险。

让孩子在家中第一次品尝可能导致过敏的食物，而不是在外出就餐时。准备好口服抗组胺药以防万一。如无反应，则可逐渐增加进食量。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

除非宝宝的医务人员建议，否则不建议 1 岁以下的宝宝喝果汁。

大多数宝宝不必通过饮用果汁实现健康饮食，因为健康食谱已经包括捣碎或碾成泥状的整果。

如果给宝宝喝果汁，请选择不加糖的 100% 果汁。健康饮食中可以包括每天不超过 4 盎司（约 118 毫升）的果汁。

喝太多果汁会导致腹泻或尿布疹。长期饮用果汁还能增加龋齿和体重增长的风险。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

不要给 1 岁以下的婴儿喝牛奶或吃蜂蜜。要满足宝宝对铁的需求，牛奶不是一个好的来源。蜂蜜则可能含有会引起婴儿肉毒中毒这种重病的孢子。

避免可能导致呛噎的食物。

在给宝宝加入更多固体食物的过程中，不要喂食没有切碎的热狗、肉块、奶酪块、葡萄、生蔬菜或水果块。也不要给果仁、坚果、爆米花和硬糖之类的硬质食物。

其他可能导致呛噎的食物包括棉花糖和成团的发黏食品，例如花生酱。

要防止呛噎，可以把花生酱摊成薄层，或者将花生酱或花生连同水果或蔬菜一起搅拌至质地细腻（打糊）。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

在家自制婴儿食物有很多原因。其中包括省钱和确保食物健康。但不应给 4 月龄以下的婴儿喂食自制的菠菜、甜菜、胡萝卜、四季豆或南瓜食物。这些食物含有的硝酸盐可能足以导致一种称为高铁血红蛋白症的血液状况。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

喂食期间，和您的宝宝说话。当宝宝可以在没有辅助的情况下轻松坐下时，立即使用底座宽大、稳定的高脚椅，并使用安全带固定。在高脚椅下面铺张垫子，便于清理。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

婴儿喜欢玩自己的食物。请确保手抓食物柔软、易于吞咽且被分成小块。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

当您用勺子喂宝宝的时候，也让宝宝手里握一个勺子。如果宝宝能够做到，则让宝宝自己用勺子。

宝宝进餐时用杯子喂母乳或配方奶可以帮助宝宝停止使用奶瓶，称为戒断奶瓶。大约 9 个月大的时候，宝宝可能就能自己用杯子喝东西了。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

如果您用罐子或其他容器喂宝宝，宝宝沾在勺子上的唾液会很快破坏容器里的剩余食物。请将食物分份装盘。您可以把开封的婴儿食品在冰箱中存放两天。

固体食物：如何开始给宝宝喂食固体食物

如果宝宝不肯吃新食物，无需强迫。找其他机会再试一次。

如果宝宝已经吃饱，他们可能会哭或转过身去。不要强迫孩子再多吃点。发育良好的宝宝大概率已经摄入足够食品。此外，试图通过睡前多吃来让宝宝一觉到天亮，并不奏效。所以不要勉强宝宝多吃。

探索固体食物的过程可能混乱，但却很重要。您正在让宝宝走上健康饮食之路。如果可以，用餐时尽量放松，对邋遢的餐盘、黏糊糊的小手和脏兮兮的小脸一笑了之。

Aug. 23, 2024

Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200