概述
银杏是现存最古老的树种之一。银杏制品大多使用银杏扇形叶片的提取物。
银杏的两种主要成分对健康有益。银杏含有黄酮类化合物，这是一种有助于保护人体细胞免受损害的抗氧化剂。它还含有一种萜类化合物。该物质可通过扩张血管帮助血液保持流动。
银杏制品最常见的形式为口服片剂、提取物、胶囊或茶。生银杏果或烤银杏果均可能引起中毒；切勿食用。
关于银杏的研究主要集中在其对失智症、记忆力以及因外周动脉疾病阻塞手臂和腿部血流而引起的疼痛的影响。血流不足称为跛行。
研究表明
有关使用银杏治疗特定状况的大部分研究均显示其效果甚微或无效。还需要对此展开更多研究。这些状况包括：
- 失智。 一些研究表明，银杏或许能缓解失智症的症状。但并不能预防失智症或减缓其进展。
- 跛行。 一些小型研究表明，银杏可能帮助患者延长无痛行走距离。但一些大型研究并未证明银杏有此功效。
一些有关银杏对记忆力影响的研究表明，银杏提取物可能略微改善健康成人的记忆力。但大多数研究显示，银杏并不能改善记忆力、注意力或大脑的工作方式。
我们的看法
注意事项
短期服用银杏似乎是安全的。研究并不支持通过服用银杏来预防或减缓失智或认知能力下降。
安全性和副作用
对大多数健康成人来说，口服常规剂量的银杏似乎是安全的。
银杏可能会导致：
- 头痛。
- 盐水平偏低。
- 出血。
- 头晕。
- 感到心脏剧烈跳动或心跳加速（称为心悸）。
- 胃部不适。
- 排便困难（称为便秘）。
- 皮肤过敏。
请勿食用生的或烤过的银杏果仁。它们可能会引起中毒。
对于患有癫痫或任何类型癫痫发作的人群来说，大量银杏可能会增加癫痫发作的风险。
如果您年龄较大、有出血状况或已怀孕，请勿服用银杏。这种补充剂可能会增加出血风险。如果您要进行手术，请提前两周停用银杏。
银杏可能会影响糖尿病的控制。如果您服用了银杏且有糖尿病，应密切关注血糖水平。
一些研究表明，服用银杏的啮齿动物患肝癌和甲状腺癌的风险会增加。
相互作用
银杏可能与许多药物发生反应。将银杏与任何药物同服之前，请咨询药剂师。
可能的相互作用包括：
- 阿普唑仑（Xanax）。 该药物用于缓解焦虑症状。将银杏与其同服可能会影响该药物的药效。
- 抗凝剂和抗血小板药物、草本补充剂和其他补充剂。 这些类型的药物、草本补充剂和其他补充剂会减少凝血。银杏与它们联合使用可能会增加出血的风险。
- 抗惊厥药和降低癫痫发作阈值的药物、草本补充剂及其他补充剂。 大量银杏可能会导致癫痫发作。服用银杏可能会影响抗惊厥药的药效。
- 抗抑郁药。 银杏与某些抗抑郁药（如氟西汀（Prozac））同服可能会影响药物的药效。
- 某些他汀类药物。 银杏与辛伐他汀（Zocor、Flolipid）同服可能会影响该药物的药效。银杏似乎也会降低阿托伐他汀（Lipitor、Atorvaliq）的药效。
- 糖尿病药物。 银杏可能改变糖尿病患者对这些药物的反应。
- 布洛芬。 银杏与布洛芬（Advil、Motrin IB 等）同服可能增加出血风险。
July 10, 2025
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