Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Tradicionalmente, los kebabs son trozos de carne, pescado o mariscos marinados colocados en brochetas y luego asados. Esta versión vegetariana se prepara con vegetales marinados.

  • Calorías 267
  • Carbohidrato total 53 g
  • Azúcares totales 13 mg
  • Azúcares añadidos 2 g
  • Fibra dietética 7 g
  • Proteína 9 g
  • Grasa total 4 g
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa trans 0 g
  • Grasa monoinsaturada 0,5 g
  • Polyunsaturated fat 1 g
  • Colesterol cantidad mínima en mg
  • Sodio 337 mg
  • Potasio 1067 mg
  • Calcio 56 mg
  • Magnesium 95 mg
  • Vitamin D 55 unidades internacionales
  • Iron 2 mg
Nov. 14, 2023

Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/vegetarian-kebabs/rcp-20049727