Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El lomo se cubre con una salsa de manzana y vinagre balsámico que agrega un ligero dulzor al cerdo. Sírvelo con papas rojas cocidas al vapor, espárragos frescos, rollitos integrales, y melón y sandía cortados en cubos.
- Calorías 241
- Carbohidrato total 21 g
- Azúcares totales 14 g
- Fibra dietética 4 g
- Proteína 25 g
- Grasa total 6 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans Trazas
- Grasa monoinsaturada 3 g
- Polyunsaturated fat 1 g
- Colesterol 74 mg
- Sodio 79 mg
- Potasio 695 mg
- Calcio 32 mg
- Magnesium 44 mg
- Vitamin D 9 UI
- Iron 2 mg
- Frutas 1/2
- Proteína y lácteos 1
- Vegetales 1
- Grasas 1
- Vegetales 1
- Frutas 1/2
- Carnes, aves, y pescado 3
- Grasas y aceites 1
Aug. 01, 2026Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/pork-tenderloin-with-apples-and-balsamic-vinegar/rcp-20049809