Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Las hierbas provenzales son una mezcla de hierbas deshidratadas, como el tomillo, la mejorana, el romero, la albahaca, el hinojo, la salvia y la lavanda. Esta combinación queda muy bien con carnes, aves y verduras.
- Calorías 148
- Carbohidrato total 1 g
- Azúcares totales Trazas
- Proteína 24 g
- Grasa total 2,5 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans Trazas
- Grasa monoinsaturada 1 g
- Polyunsaturated fat 0,5 g
- Colesterol 74 mg
- Sodio 62 mg
- Potasio 473 mg
- Calcio 8 mg
- Magnesium 34 mg
- Vitamin D 9 UI
- Iron 1 mg
- Carnes, aves, y pescado 3
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. New York, N.Y.: Barron's Educational Series Inc.; 2001:298.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/pork-medallions-with-herbes-de-provence/rcp-20049808