Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Los frijoles blancos deben su nombre a su color claro. Se puede utilizar cualquier variedad en esta receta, inclusive frijoles marrow, great northern o navy. Los frijoles blancos son una buena fuente de muchos nutrientes, incluidos el hierro, folato, magnesio, fósforo y potasio.
- Calorías 407
- Carbohidrato total 58 g
- Azúcares totales 3 g
- Fibra dietética 5 g
- Proteína 27 g
- Grasa total 7 g
- Grasa saturada 1,5 g
- Grasa trans trazas
- Grasa monoinsaturada 3 g
- Polyunsaturated fat 1 g
- Colesterol 37 mg
- Sodio 136 mg
- Potasio 666 mg
- Calcio 116 mg
- Magnesium 64 mg
- Vitamin D 19 UI
- Iron 4 mg
- Proteína y lácteos 1 1/2
- Grasas 1
- Carbohidratos 1
- Nueces, semillas, y frijoles secos 1/2
- Granos y productos derivados 1
- Carnes, aves, y pescado 2
- Vegetales 1
Show References
- Mayo Clinic, University of California-Los Angeles, and Dole Food Company, Inc. Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition. San Diego, Calif.: Academic Press; 2002:328.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/pasta-with-grilled-chicken-white-beans-and-mushrooms/rcp-20049796