Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Al asar la fruta, se carameliza el azúcar natural que se halla en ella, por lo que se dora el azúcar y se intensifica la dulzura de la fruta.
- Grasa total <1 g
- Calorías 264
- Proteína 3 g
- Colesterol 0 mg
- Carbohidrato total 63 g
- Fibra dietética 3 g
- Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
- Grasa saturada Cantidad mínima
- Grasa trans Cantidad mínima
- Sodio 11 mg
- Azúcares añadidos 4 g
- Azúcares totales 52 g
- Frutas 2
- Dulces, postres, y otros carbohidratos 2
Show References
- Wolke RL. What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained. New York, N.Y.: W.W. Norton & Co.; 2002:23.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/grilled-fruit-with-balsamic-vinegar-syrup/rcp-20049667