Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Las habas son altas en proteína, fibra y otros nutrientes esenciales. Tienen un sabor mantecoso y una textura cremosa. Puedes comprarlas frescas, congeladas o deshidratadas.
- Calorías 131
- Carbohidrato total 19 g
- Azúcares totales 2 g
- Fibra dietética 5 g
- Proteína 7 g
- Grasa total 4 g
- Grasa saturada 0,5 g
- Grasa monoinsaturada 2,5 g
- Polyunsaturated fat 0,5 g
- Sodio 145 mg
- Potasio 253 mg
- Calcio 39 mg
- Magnesium 38 mg
- Iron 1,5 mg
- Proteína y lácteos 1
- Grasas 1
- Nueces, semillas, y frijoles secos 1
- Grasas y aceites 1
June 06, 2026Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/fava-beans-with-garlic/rcp-20049899